ようやく数の子の塩抜きが済んで味付け。
今年は旦那が自分でおせちを作るとのことで
私は数の子の担当。
ジジババが食べると思うと、美味しくできるか心配だわ~。
お店は大晦日最後まで予約がいっぱいで有り難い状況、
何ですが~、年末の忙しさゆえちょっと失敗💦
私は皮膚が丈夫だし、適度に脂がある人なので
一日にお客様を何度シャンプーしても一切手荒れしない人なのですが
シャンプー以外で思わぬ手荒れ!
お客様の顔そりのとき、
石鹸の泡がついたブラシをグルグルと手の甲で回して温度確認するのですが
ふと気がつけば赤味が出て痒いし(刺激による)
テカテカ光ってシッワシワ!!(脂の取り過ぎ)
ブラシを当ててる右半分がまるでお婆さんのようです。
やっぱり脂って大切だよね~~とシミジミ再確認しました。
来年も脂を大事にしていきます。
あと1日頑張ればお正月ーー
エイエイエオー💪
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