糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

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美味しい物を食べた~い(^-^;

初サンマと初ホルモン揚げ

2014年09月18日 | 料理(主に手抜き料理)

昨日、いや、一昨日だったかなぁ・・

あさイチで出産のトラウマの特集やってまして・・

途中までは観てたんだけど

ビックリしたのと同時に段々と怒りが込み上げてきて

その気持ちを抑えきれなかったので思わず番組にFAX

 

旦那が立ち会ってくれたから100点とか

頑張れなくて帝王切開になったから20点とか

命がけの出産を採点するなんてとんでもない

 

お産は人それぞれ。

100人居れば100通りのお産があるんだから

点数なんてつけないで欲しい

 

 

 

さて気をとりなおして

 

先日、ようやく我が家の食卓にも今シーズン初サンマー

ちゃんと口の先っぽが黄色くて脂が乗ったやつでした

塩焼きと、お友達の真似っこで刺身に挑戦

サンマを刺身にするのは初めてだったのでかな~り苦戦でしたが

めちゃ美味っ

 

他:ゴーヤの甘酢漬け・絹ごし豆腐の生姜あんかけ

 

その翌日にはこれまた友達の真似っこで

前日食べた秋刀魚の骨を骨煎餅に

 

他:サラダ・前日のゴーヤの甘酢漬けのおろし和え・銀ダラみりん

 

そして

 

こないだケンミンショーで観た群馬県のホルモン揚げっていうのをやってみた。

竹輪の磯部揚げはお弁当でよく作るけど、フライにするのは初めて。

串に刺すと揚げづらいと思ったのでそのまんまで。

ちくわは縦に一回カットするのが本当らしいけど

めんどっちいので丸のまま揚げたら

インパクトのあるビジュアル&スゴイ迫力(笑)

ウスターソースにはくぐらせないで付けながらいただきました。

安くてお腹いっぱいになる食べ物ですね


困ったときのケンミンショー頼み



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
さえさん (きこ)
2014-09-20 06:58:53
あれ?
さえさんもホルモン揚げって食べたことあるの?

これね、一度衣まぶしたらあまりにも貧相だったので
実は2度付けしたの(笑)
そしたらあり得ないくらいデカくなっちゃって(≧∇≦)

芥屋の大門は連れて行ってあげれば良かったわ、
でも、こうやって外から見るだけじゃあんまり凄さが伝わらない、、、
私もまだ一度も乗ったことないけど、遊覧船で見学したいねー🎶
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てっぱん~~ (さえ)
2014-09-19 16:39:01
きこさん
ドライブに まあ~いろいろと
うふふっ

いいところだね
今度連れて行ってもらおう~っと私も
きこさんファミリーに (w)

ちくわー いいでしょ?
フライ 凄いでかくなるでしょ?

でも おいしいのよ~~
どんどん作ってー
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