糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

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塩サバとチクワの燻製

2019年02月22日 | 燻製

段ボール燻製器DE燻製作り。

 

今回は、塩サバとチクワ。

それとチーズもだけど、

今回はチェダーもやってみたよ。

これは色も食欲そそるし なかなか美味しいです💖

この燻製でおつまみプレート。

燻製塩サバ、燻製チクワ、燻製チーズ、ミニトマト、蒸しビーンズ。

 

それと、

菜の花のステーキ燻製タルタルソースかけ燻製たくあん乗っけ🥰

もうしばらく燻製生活続きそうです😋



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4 コメント

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うわぁ♪ (スキムミルク)
2019-02-22 20:54:34
燻製、バラエティに富んで凄いなぁ!
沢庵を燻製にって、秋田の郷土料理の
いぶりがっこみたい(^^)d
こんなおしゃれなおつまみプレート、
目の前に出されたらテンション上がる
わね~♪
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お邪魔しま~す。 (アキ)
2019-02-22 21:39:04
またまた、レパートリー増えてるじゃん。
酒が、ススムじゃん。
あっ、飲みたくなるな。
いつ、飲んだか忘れたよ。
塩サバのおにぎり食べたくなったな。
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スキムさん (きこ)
2019-02-23 08:10:49
そうなんですよ〜
いぶりがっこになるかと思って
やってみたんですが全然ダメでした😓
いぶりがっこ、マジで美味しかったので
家で気軽に作れたらと思ったんですが
ネットで見たら、それはそれは大変な手間がかかるようでした。
一通り色んな食材をやってみたら
燻製ブーム終わろうかと思ってますが
まだまだのようです😋

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アキさん (きこ)
2019-02-23 08:19:14
酒が進むと言ってもノンアルビールですけどね〜😓
まだ牛肉とか試してないのでやってみたいです。
あ、そういえば
塩サバおにぎりまだ作ってみたことなかった〜
この燻製塩サバでやれば良かったな〜💦
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