テイクアウト焼き鳥は炙りで🔥

今日も忙しかったので

昨日に続いて手抜き晩御飯。

っていうか、晩酌のツマミだけ😅

スーパーマルコーバリューの店の前の

テイクアウト専門の焼き鳥屋さんの焼き鳥。

 

コロナ禍の前はたまに焼き鳥屋さんへ行ってたけど

コロナ禍になってからはテイクアウトばかりだったので

もうすっかりその癖がついちゃいました。

 

 

以前は、テイクアウトしたらホットプレートにアルミホイル敷いて

その上に全部並べて温めてたんですけど、

それだと、時間が経つと縮んじゃって硬くなっちゃうんですよね😔

 

なので最近は、

カセットコンロをトロ火にして

一本ずつ温めながら食べる方式に変更。

 

これだと一本ずつゆっくり食べるから

ガツガツ食べ過ぎなくて良いし、

焼きたてみたいな感じで美味しいんです😋

 

⬇️仕事終わって作った燻製卵。

良い感じに燻せました✌️

もちろん、博多の焼き鳥には生キャベツは欠かせませんよね♪

お客さんから差し入れのキャベツなんですが、

柔らかくて美味しかった〜🥰🥰

さて、週末も頑張るぞ〜⤴️⤴️