糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

安くて美味しいモノが大好き♡
糖尿病、高血圧でもダイエットしながら
美味しい物を食べた~い(^-^;

おからクッキー悪戦苦闘!!

2007年05月26日 | 手作りお菓子(洋菓子)

gooダイエットのでも大流行のおから。

今回初めておからクッキーを作ってみた。

おからとジャムを混ぜて焼くだけで美味しいのが出来るというレシピがあったので、その通り作ってみたが

ま・まずい・・・

良く考えてみたらそりゃそうだろな。。

バターも卵も入ってないもんね・・ぼそぼそ、むにゅむにゅ~。。

味しないし。でも捨てるのも勿体無いな~って思ってたところに、かよこさんが【焼き方が足りないのかも~】って教えてくれた。

DE,高温でちょいと焼きなおしてみようと思いそのままオーブンに入れたこと忘れてた。

燃えた、おから・・これです、これ!こんなの滅多に見れないでしょ(笑)

煙りが出て燃えて焦げてました(笑)なので、迷うことなく捨てることとなった。クッキーさん、ごめんなさい。

そして、ここからがまた悪夢の始まり。

かよこさんレシピのおからクッキーを教えてもらい、

リベンジじゃ~~!!

って、張り切っておからを買いに行ったんだけど、生おからがなくて・・・・ふと、乾燥おからが目についた。

【使ったことないけどこれでもいいかな~??】

って思って買っちゃたのです

レシピは生おから500gだったけど、乾燥おから400g購入。

作り始めたものの、分量通りのバター・卵を入れてもさらさらの粉のまま。

もしかして乾燥だから???

いつものごとく嫌~な予感・・・・

それからは焦る焦る(笑)

丁度良い生地になるまで、どれ位の卵・バター・水を入れたのかさっぱり分かりません~~~!

もう、かよちゃんのレシピなんかどこへやら

こんな大量のおから、見たことない(笑)

で、やっとこさちょうどいい感じになったので重さを量ってみたら、な・な・な・なんと 2.5キロもある~~!!  

 レシピの5倍だ~~・・・

気が遠くなり、一生終わらないかと思った(笑)

焼くこと合計7回。

夜8時から始めて最後の焼きが終わったのは、AM3時でした。

7時間も良く頑張りました

良く焼いたほうが、ポリポリして美味しいです

 

まぁ。。自業自得なんですけど・・・・

結果的には美味しいのが出来ましたが、かよこさんのレシピとは完全に別物なので次回はまともに作りたいです

相変わらずおっちょこちょいであほで懲りない私でした。

それにしてもすごい量!

1週間くらい食べられるかも~  

 

 2回焼いてもまだまだ~ 

 

 

 



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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
チンスクさん (キコ)
2007-06-02 20:14:14
やっぱり、美味しくしようと思ったら
バター&卵はそれなりに入れないとダメみたいですね~。。。

私、まだクッキーあるんですよ(笑)
でも、ポリポリ美味しく頂いてます。
口の中に入れてると、おからに戻っていくのよね(笑)飲み込みづらい(笑)

ダイエットも頑張りましょ~ね
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おからクッキー (チンスク)
2007-06-02 19:45:26
gooのダイエット欄のおからクッキーでダイエットを見ておからクッキーを作ってみたのですが・・・乾燥おから50g小麦粉100gマーガリン30g砂糖20g卵1個の分量で作りましたがやはりちょっとパサパサでした。でも食べれない事はなかったです。私もMAX65kgありました。時間かけて少しずつダイエットして今47㎏夏も近いしもうひと絞りしたいです。
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るあっちさん (キコ)
2007-05-28 20:20:44
タッパーに3つに分けて入れましたからね~、凄い量でした。

やっぱり、多少のバターと砂糖、卵は使わないと、味的には美味しくならないね~。

ダイエット的には使わないのが正解なんだろうけど、美味しい方がいいっすよね

おからクッキーは口の中に入れてると、膨らんできて飲み込むのにも時間がかかって、いい感じです。お腹の中でも、膨らんでるような気がして、少量でも満足感ありで助かってます
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負けたろチャン (キコ)
2007-05-28 20:15:13
1度目とは大違いって。。(笑)

1度目のクッキーの出来上がりは載せてないわよ~。
見た目は普通に美味しそうだったのよ。焼き直しがまずかっただけ(笑)

これは私が1人で食べるから、家族が多いのも関係無いかな(爆)

しばらく、昼間のベーグルはやめて、これを食べときます。
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さるチャン (キコ)
2007-05-28 20:11:08
私はブルーベリージャムで作ったの。私は好きじゃなかったなぁ。
でも、食べれないことはなくて、食べてたんだけどね。
燃えてしまって、食べれなくなりました。。

ホントに出来上がりはまずまず美味しかったのよ~。
しっかり焼いたから、固いけど、ポリポリ美味しいよ。やっぱり、クッキーは固いほうが好きです
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愛美ママさん (kiko)
2007-05-28 20:06:34
4倍?やっぱりね~・・

どおりで2,5キロになるはずだわ(爆)

今回は失敗したけど、乾燥おからは常備しておくのには重宝しますね。
今度からは、使い方を失敗しないように気をつけま~す
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すごい((((゜Д゜;)))) (るあっち)
2007-05-28 19:01:12
す・・すごい・・。焦げたのより、大量のクッキーのがめったに見れないよ~!それも美味しそうに焼けていますね(´▽`)7時間もお疲れさまでした~!!

私が昔作ったのも卵もバターも使わないやつで、あまり美味しくなかったです。ぽろぽろと崩れてしまって…。
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大量だ~~Σ(゜д゜|||) (マケタロ)
2007-05-28 15:25:07
すっご~~~い家族多くて正解だね~~オーブン買って大活躍じゃないですか~クッキー美味しそうに焼けてるよね~一度目とは大違い
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結果的に・・・ (さる)
2007-05-28 09:21:33
美味しそうなのができてるじゃじ~ん
実は・・・私も「材料2つだけ!!」のおからクッキーを作ったばっかり・・・
土曜日に作りました
フニャフニャでクッキーとは程遠い物だけど、味はあったよ~
私はキライじゃなかった・・・
リンゴジャムとマーマレードの2種類作ったけどリンゴの方が好き
小麦粉やバターを使う方がやっぱりオイシイけどね
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おからクッキー (愛美ママ)
2007-05-28 07:33:18
おはよう!!
うちで使っている 乾燥おからの袋に 水で戻すと4倍になりますって 書いてありました

うちも おからは サラダやハンバーグに使うけど ちょっと量を間違えると すごい量ができちゃうから気をつけないとね
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プリンちゃん (キコ)
2007-05-28 01:17:31
おからハンバーグかぁ。豆腐ハンバーグはたまにするけどね~。

最初に作ったおからクッキーが、まずすぎて衝撃的でした(笑)

やっぱり、少しバターとかが入ってないと美味しくないね~。

ヘルシーをとるか、美味しさをとるか、迷っちゃうね
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ケコチャン (キコ)
2007-05-28 01:13:02
アルカリの服?ってなんぞや?(笑)どっかのブランドかいな。

HBは鉛筆じゃなくてホームベーカリーってことは分かるぞ

衝動買い、我慢するのだよ。全部、無くても生きていけるものだよ~
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トリさ~~ん (キコ)
2007-05-28 01:06:15
ホントに今回はマジで焦っちゃいましたよ~。

とりあえず、これが美味しくて良かったっす。

もしこれがまずかったら、大変なことになるとこでした

精魂尽き果てて、しばらくは何も作る気しません(笑)
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ちょこれーとさん (キコ)
2007-05-28 00:54:08
私のダイエットは、ジムにも行かず、エステにも行かず、結構地道に王道を行ってると思います。

毎日の有酸素運動と、食事療法ですね~。

美味しいものを食べつつ減量出来たら、それが最高です

おからやお豆腐良いですよね。もっとヘルシーで美味しいのを研究せねばデス。
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花束さん (キコ)
2007-05-28 00:47:23
まったく~、乾燥おからには困ったもんです。

最初に作ったのが超まずかっただけに、今回は美味しいです♪

しばらく、ベーグル食べなくて済みそう
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前、作ったけど。。。 (かすたーどぷりん)
2007-05-27 21:42:56
ココア味で、前におからクッキーを作ったけど

あまりおいしいもんではなかった。。。

この間は、おからハンバーグに挑戦したけど、おからの量が多くて、煮崩れた

だから、おからにあまりいいイメージがない。。。

私がへたくそなだけなんだけど(笑)
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いいなー♪ (ケコちゃん)
2007-05-27 18:16:50
おら、はらへっただ。

手作りのおからくっきーくいたいだ。

トースターでもできるかなぁ?

いまほしいもの。
①アルカリの服
②HB
③オーブン
④ダイエットドリンク
⑤ジムウェア

これ全部買ったら10万以上だな。
。o゜(p’□`q)゜o。 ビエェーン!!
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ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆ (tori)
2007-05-27 08:38:26
おからクッキー 2.5kg!

多過ぎヾ(・∀・。)ノフォォォ!!!

思いっきり笑わせてもらいました

でも保存できそうだからよかったd(・▽・)ネ!

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はじめまして (ちょこれーと)
2007-05-27 00:51:30
はじめまして。おからクッキーすごい量ですね
プロフィール読ませていただいて、すごい大幅な減量に成功していらっしゃるんですね。
すっごく うらやましいです
おからクッキー、私も作ったことありますよ。最近では おからマフィンも作りました。トラバさせて下さいね。
ダイエットは私の課題です。
どうやって成功されたのか勉強させて頂きたいです
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お疲れ様~ (花束ママ)
2007-05-26 23:44:21
すごい量のクッキー、しまうだけでも大変そうね
でもポリポリしてそうで美味しそう。

乾燥おからがあるなんて知らなかった
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