タアサイが予想に反して美味い！

こんばんは。

今朝マキタスポーツの夢で目覚めて

ちょっとテンション↓↓だった私です{(-_-)}

タイプでもないのに何でマキタスポーツが、、、？

 

先日伊都菜彩で買った人生初タアサイ。

平たくまん丸に広がってる

根元から切り落とすとこんな感じ。

かじってみたら苦かったのでちょっと恐々だったんだけど

調理してビックリ！

豚肉と塩胡椒でいためてみた。

ら、予想に反してウっマーーーイ！！！

苦くない、癖がなくて食べやすい。

青梗菜よりも小松菜よりも好きな味でした。

もちろん息子たちもモリモリパクパク♪

他の調理法もやってみたいからまた買いに行こう！！

こんなに美味しい野菜なら

スーパーで普通に売ってくれたら良いのにぃ～。

 

それと、

干し芋に出来なかった紅はるかの端っこを

レンチン→素揚げして塩コショウ。

これが激ウマでめっちゃ好評。

ただの素揚げもお芋でこんなに味が違うなんて驚きです。

それと、１月２０日（火）放送

夢の３シェフＮＥＯ　油揚げ　アゲアゲ↑大作戦！

で観た

日本料理・橋本幹造さんの「油揚げと豆腐の夫婦煮（めおとに）」

を適当に作ったけどこれも美味しかったo(≧▽≦)o 

豆腐最高～日本人で良かった～♪