ダイエッターだけど★唐揚げ連チャン

今日はお天気が悪かったおかげですごく忙しくてバタバタでした

予約が取れなかったお客様には申し訳ありませんでした。

明日はまだ予約が空いてるのでお待ちしています

 

 

晩御飯献立

・豚肉、マカロニ、青梗菜のガーリックカレー炒め

・前日の残りの風呂吹き大根（味噌ダレにゆずパウダー入れたら爽やかになって美味でした♪）

・冷奴（おかかとチリメンジャコ）とサラダ

 

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昨日の晩ご飯献立

・おから揚げこんにゃく

・活力鍋で炊いた風呂吹き大根

・大根葉のゴマ油炒め

・紅はるか、ハヤトウリ、青梗菜のシチュー

 

 

スーパーでこんなヘルシーそうなのを見っけたんです

何よりもレンジで作れることに惹かれてしまった。

長年の経験から

揚げたほうが絶対美味しいのはわかっているが

ここはあえてレンチンで

粉をまぶしてレンチン。

あら、見た目美味しそうやん

と思ったけど、食べてみると食感とニオイがちょっとイマイチで・・・

不味いとまでは言わないけど美味しくはない

 

なので揚げ直したら

歯ごたえもよくなってだいぶ美味しくなりました

でもリピは無いかな・・・

 

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で、実は一昨日も唐揚げで連チャンだったんだよね

高野豆腐の唐揚げ（よそう前画像ですみません^^;）は家族みんな大好き

ニンニクとショウガの醤油ダレが高野豆腐の中まで浸み込んでるから

↑の唐揚げよりも断然美味いわ。

 

一昨日の晩ごはんの献立

・高野豆腐のなんちゃって鶏唐揚げ

・牛こまと小松菜の炒め物

・ほうれん草と薄揚げの卵とじ

・サラダ、でした。