ご存知ですか？

７月、８月の中国は暑いだろう　・・・

きっと食欲も落ちるだろう　・・・

体力仕事なのにそれはいかんいかん　・・・

ちょっとでも食べられるように　・・・

という連想ゲーム(？）より、我が家で夏場恒例の必殺アイテムを持参しました

その名も

。。。

♪　ドラムロール　♪　（擬音語でかけなかったToT）

。。。

「はったい粉」

ネット上の辞書から
「大麦をいって焦がし、ひいて粉にしたもの。砂糖を加えたり、湯で練ったりして食べ、また干菓子の材料とする。麦こがし。」

砂糖を加えてお菓子にするっていうのは、昔むかし、その昔

小学校で習った小説にも書いてあったような記憶があります

でもね、我が家では砂糖を入れるんじゃないんです

じ・つ・は・・・

ご飯の上にぶっ掛けて、お塩をパラパラと振りかける

そのままじゃ、”ブフォッ”とふいてしまうから

冷たい麦茶をかけて、お茶漬けに・・・

そして、さらさらといただきます

この話をすると、大概の人は？？？となり

かろうじてはったい粉をご存知の人も、「そんな使い方は・・・」となります

でもね、だまされたと思って一回やってみて！！

お暑い夏場でもさらさらとご飯が食べられる、最高のアイテムなんです

母がわざわざ送ってくれたはったい粉も、今日から二袋目突入

あと１０日、これで乗り切ります

（っていうか。全然食欲は落ちていないんですけど・・・苦笑）

（ほわすの＠CHINA)