助っ人

炊き込みご飯

お米３升、かき、にんじん、しいたけ、ごぼう、魚のだし汁





カワハギ、から揚げの予定だったみたいだけど、
ちゃんと揚げる自信もないし・・・。
塩焼きの方がいいのでは？ってメニュー変更。
ヘルシーだし楽ちんだしね。(笑)
ローストしました。



お刺身作った後のあらで出汁



白菜切りまくりました。
お鍋用、芯のほう出汁で下ゆで中


穴子と魚の鍋です。




日曜日のお昼用のカレーですよ。

ここでもお肉はありません。

料理長が漁師さんだからね。

瀬戸内海の魚づくしです。




魚の出汁入りのかきごはんに
ニシとイカが入っているシーフードカレーです。

めちゃ美味しいです～♪

うどんや

土曜日のお昼ご飯、どっこかで食べようか？

ってことで

久々の三次のうどんや。



昔はサングリーンにお店があったんですねっ。

結構、好きでした。



メニューを見ると、値段が高くて驚いた。
おっとは、こんなもんじゃたよ。って言ってたけど・・・。

かけうどん、４００円って、ちょっとありえない気がするんだけど。




うどんやのうどん５２０円
麺増量のおっとの。


こんぴらうどん７３０円
昔、食べてたな。って思って私のオーダー。

違いは、梅干しととろろ昆布と大根おろし。でした。


んー。たかがうどん、でも、うどんやのうどん。

出汁が美味しいかな♪

きっと、またいつか、三次でお昼を食べる時には、うどんやに向かうでしょう。
(他に適当なお店を知らないし。)



んー、

今度は私、うどんやのうどんにしょう。(笑)

a gift

高野りんご



８等分に切って、私は１個、おっとが７個食べます。

今年は小ぶりですが、ちゃんと蜜が入っていて美味しいです～♪



白菜と大根をおすそ分けして、頂きました。

長崎堂バターケーキ

１人で食べるのは・・・なんなんで。

明日、吉舎にお土産に持って行きますね。

明日は、総領へ某研修会の食事作りのお手伝い。
さださんの身体の調子がよくないとかで、助っ人です。

私は、野菜の下ごしらえかな？
手伝い終わったら・・・
ご馳走持って実家に泊まりに行きますね。



リンダさんからのプレゼント～♪


Thank you

研修 ２日目

昼からグループワーク


自己紹介をして　驚いた。
普通にみえるけど　んー、第一線の方ばかり。
ぁ、なんだか私、場違い？

それでも、意見交換は勉強になった。

覚悟がいることです。

やる気があれば、いくらでも研賛はできますよ。

と。

燃えそうで燃えない。

せきがでます。

私の火はくすぶっている。

もう少し、あおったら

燃えるでしょうか？

師走

１２月ですね。

だけど、今日は暖かくて風がなくいい日和でした。

田舎に行って来ました。

天気が良いので大豆を干して、こなされたり、草を寄せたりと気持ち良くサクサクと仕事ができました。


千歯こぎ

足で踏んでまわします。



大豆を歯に当てます


横から

大昔のしろものと思っていましたが・・・
昭和２０年代に使われていたもののようです。



スズメバチの巣


アップで。
蜂は冬眠中？

お昼には雑なばのおかず



香茸の塩漬け


お米も搗きました。
白菜、大根、水菜、春菊、キャベツ、ホーレン草、大根、ねぎ、ブロッコリー、レタス。


お豆腐は必須ですが。あとはタラ、ハゲ、アンコウ辺りを買って、お鍋生活です。




私の車のタイヤも冬使用に交換してもらいました。