日本橋 魚河岸跡

冒頭の写真は、太陽の光の加減でよく見えませんが、日本橋魚市場跡の碑なのであります

こんにちは、月乃和熊（ツキノワグマ）です！
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日本橋　魚河岸跡

日本橋は、江戸の魚市場発祥の地、江戸時代から大正１２年（１９２３）９月１日の関東大震災で、築地（東京中央市場）に移転されるまでの３００年余りの間、日本橋から江戸橋の広い範囲に魚河岸があった。

大正時代の日本橋魚市場

江戸時代は、河岸に設けられた桟橋に横づけされた平田舟の上で魚介類が取引され、河岸の店先に板舟を並べた売り場で売買され、１日に１０００両もの取引があったとのことで、さぞかし威勢の良い声が飛び交ったであろう当時の活気が伺われる。
１両を現代の貨幣価値で１０万円と換算すると、なんと１日で１００億円もの取引があったことになる
しかし、当時は冷蔵庫や氷などもなく、生の魚介類はその日のうちに消費しなければならない。

取引の効率性もあるのだろうが、衛生事情が良いとは言えない時代では、川で荒い流すことが必然だったのだろうが、それにしても夏などはとっても生臭かったに違いない。

おもしろいことに、漁業は天候に左右されるし、江戸時代では大量消費に備えなえることは難しいと思えるが、ところがどっこい！

獲った魚を大きな網の中で養殖する技術が発達したのも江戸時代で、東京湾では江戸城などでのイベントに備え、鯛などの大量の魚を安定供給することができたのであります。

ところで先日紹介した、同じ日本橋のたもとににある日本国道路元標の左右に、里程標がある

一番近い横浜が２９ｋｍ、わが故郷の新潟が３４４ｋｍ、一番遠い鹿児島は、東京日本橋から１４６９ｋｍの距離だ。
江戸時代以来４００年あまりに亘って、日本のすべての道は、日本橋から始まり、江戸・日本橋に通じていたのであります。


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