札幌黄も植えました

ご近所さんに、農家さんのアスパラガスを
おすそ分けしていただきました



どーんと、たくさんです

サラダにして‥

パスタにも使って‥

そして、大好きなアスパラベーコンにもしましょう



昨日、今日と羊蹄山麓は暑い日が続き、
いろいろな花が咲き始めました。



ルピナス



ラベンダー

もう少ししたら、芍薬も咲きそうです。

それから‥先日、

欲しかったタマネギ「札幌黄」の苗を手に入れて、



ちょっと遅めですが、植えました

タマネギの苗、特に「札幌黄」の苗は
もう、何処にも売っていないと諦めかけていたのですが、
倶知安の「北伸園芸センター」で発見

お店の方は、「今、たまたま入荷したんですよー
でも、タマネギの苗は入荷してもすぐに売り切れてしまいますね」
と言っていました。

入手出来て、ラッキーでした

「札幌黄」は肉厚で柔らかくて、甘いそうです。
北海道のローカル番組で紹介していました。
でもほとんど流通されておらず、私はまだ食べたことがありません。
まぼろしのタマネギなんて呼ばれたりもしているそうです。

そんなに美味しいのなら、沢山作ればいいのに‥
なんて思っていましたが、
調べてみて‥

理由がわかりました

● まず、病気に弱い(品種改良されたモノよりも)

● 大きさが揃わない

● 日持ちがしない

なるほど‥

それで、農家さんは避けるようになったんですねー

病気に弱い？
タマネギ栽培初心者の私は大丈夫かなぁ‥
ちょっと心配になってきました。

無事育ちますように

また、タマネギが育ってきたらブログにアップしたいと
思います。
でも、アップし無くなったら‥
ダメだったという事になります