ろくびー

山中清隆 作品日記
Kiyotaka Yamanaka

物々交換

2009-06-30 23:32:25 | 八重山諸島の小浜島日記
バケツに入っているのは、小浜島の天然のスッポンです。

これはまだ小さい方で、これの倍ぐらいのやつがいるそうです。
こんなに小さな島にも川とか池があるので、スッポンもいるわけですね。

島民の人が沢山スッポンを捕まえたので、シャコガイ二個と物々交換してもらいました。

私は大のスッポン好きでして、幸い島民の方がシャコガイ好きだったものですから、すんなり商談成立した訳です。

仕事が終わってからさっそくスッポン汁にしてもらいました。
生血は泡盛で割って初めて飲みましたが、あまり美味しいものではなかったです。
やはり、肉とコラーゲンたっぷりの皮が旨いです。鳩肉みたいに締まりのあるコンパクトな肉は、噛めば噛むほど、こくが出て美味しく、皮には甘味があって、無我夢中にさせてくれる味わいです。

あー ご馳走様でした。


明日の制作がんばれそう♪
コメント (4)
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