今朝
お天道様のシルエットは見えるのだが 濃霧で スカイツリー見えず
ウチの コキア
日差しが足りなかった？ それとも 寒暖の差？
いずれにしても こんな風に 丸く ほわほわの形にならず
残念･･･
名前の通り ホウキにするべぇ
某日某所 での 昼餉
日替わりは ｢秋刀魚の塩焼き｣ とのこと
実は 熟成ぬか漬け秋刀魚 を
冷凍庫から 冷蔵庫へ移動させ 解凍中 ということもあり
まだ少し早いかとも思ったが カキフライをチョイス
いつもなら 胡麻を含ませた衣で揚げた物も入るのだが
ソレもなく 実も小振り
味も 許せるギリギリライン･･･
やはり まだ早かった？
口周囲皮膚炎で 口の中がザラザラ だから？
いずれにしても 残念な結果だった
日替わりなら 好物の茶碗蒸しがついたのに･･･
その熟成秋刀魚
コレはコレで 美味 だったが
もうちょっと 焼き上がりの姿を考えて焼かないと
残念･･･
もう一尾 凍っているので ソレに期待しよう
さて 本日週明け 濃霧で冷え込みなし
ただし 日中の気温も上がらない予報
って 日差しが出たので 上昇中！
どうぞ みなさまにうれしいことがたくさんありますように！
そして 毎日笑顔がありますように！
