昨日は 日付が変わってから もう一度 変わるまで
気温が 下がり続けた 寒い一日でありました
こんな日は 温かいモノが食べたいと
氷雨そぼ降る中 書痙:上肢ジストニアの 疼く手で傘を差し
近所の蕎麦屋まで歩いてもよかったのだが
野口さん一枚では 少々足りないし
まして 一杯呑めば 二枚で釣りが出るか
今年は 不思議なコトに 毎月 何らかの出費があり
今月は クルマの任意保険 だったかな？
懐も寒いし ネタも無いし ならば ネタごと作るかと･･･
海老天は 無くても我慢できるし
そんな時きゃ コレですわ～♬
コンビニ向けは 使い捨てのアルミ鍋が付いているが
家で作るなら イラナイし
一緒に 具材もチョイス出来るので スーパーまで クルマで･･･
オサレな鍋もあるのだが 大きさが合わず
最近 出番のほとんど無かったモノを引っ張り出して
このビニールを剥いて 鍋に入れ
弱火で 出汁が溶けはじめたら 火を強め あとは待つだけ･･･
勿論 突っ立ったまま 待っても 面白いわけがなく
右は ほとんど空っぽなので
左の ｢頂き物｣ の方を
増やした具材の残りを肴に ちょいちょい っと やりながら･･･
全体 特に中心部まで沸いたら火を止め
蓋をしたまま 落ち着かせて 完成～！
増やした具は ホタテ (｢広告の品｣で安かった)
｢麩｣ も 入れようと思ったが 買い忘れ～♪
なので 冷蔵庫に入れてあった ｢常温保存｣ 出来るという
賞味期限が少し過ぎてる ｢きざみ｣ を 少々･･･
｢きざみ｣ と ｢キツネ｣ つまり 油揚げとの違いは
きざみは 味噌汁の具のように 刻んであるモノ
キツネは 刻んでいないモノ･･･
ちなみに きざみは甘く炊いてないコトが多い とか
関東モノには 判りにくい～？
っで
忘れてた教訓 海老は取り出しておき
最後の火を止める間際に入れないと 縮んで固くなる～！
でした
以上 頂き物の一杯が付いて ひとり野口で釣りが出た～♪
不詳ワタシ 有り難くも 皆様に助けられ 生かされておりまする･･･
さて 週末 日曜日
昨日よりは 日差しが出て 暖かくなって欲しいです
どうぞ みなさまにうれしいことがたくさんありますように！
そして 毎日笑顔がありますように！
イイ事みっつだけ！
