すけろくらーめん

このところ、食べ物ばかりで恐縮しております。

またまた、食べ物（ごめんなさい。）

高松市の上福岡かなぁ、「チャイナタウン（チャイナハウスだったかも？）

すけろく」という中華のお店があります。

約20年ほどになりますが、松山の市坪で6～7年生活していました。

その頃、余戸？に「チャイナタウンすけろく」がありまして、毎土曜日に

すけろくらーめん（ザーサイをみじん切りにして、卵でとじて片栗粉で

とろみを付けたスープ）に嵌って食べに通っていた思い出があり、

本当に久しぶりに食べました。



すけろく半チャンらーめんセットです。


とろみのあるスープの味は、昔と同じ味でしたが、らーめんの

ザーサイが、昔と比べて、比べ物にならないほど少なくなって

います。

でも、昔を思い出しながらいただきました。