生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

ご飯風の主食

2009-02-19 06:56:05 | 大豆は 低糖質+高蛋白食品
1.ご飯は茶碗一杯に糖質48.1g含有で、食後高血糖を起こします。
2.食パンには1枚で糖質31gが含まれています。
3.ラーメンには一杯47.4gの糖質が含まれ、食後の高血糖を招きます。

ですから、主食を抜いて糖尿病を良くしましょうということになります。

今は主食を食べて糖尿が良くなるのです。

■主食とは、三大栄養素が含まれていることが条件ですね。
■主食が低糖質でありなおかつ蛋白質が豊富であるなら糖尿病の方でも安心な主食になりますね。
■血糖値が上がらない蛋白質豊富な主食があれば糖尿病食に最適ですね。
■冷凍一食パックで、長期保存・電子レンジ一分解凍・いつでも即食べられる・飽きのこないように味の20アイテムのバリエーションであれば便利ですね。


蛋白質などの栄養が豊富・血糖値の上がらない主食ができました。
ビゴーレ生麺をご飯風に加工調理してあります。
【ビゴーレ麺ガーリックライス】【ビゴーレ石焼ビビンバ】【ビゴーレオムライス】など、2月18日の展示会で試食を行いました。

常時満員の高級焼き肉店のシェフによる調理です。


試食モニターを募集しています。10名限定です。(希望者多数の場合は抽選になります)
希望者はセーフテックインターナショナルと入力され、ホームページトップの【ご要望・ご意見】のボタンをクリックしお申し込みください。

●予約を受け付けています。上記同様の方法で予約くださいね。

●3月3日から6日まで開催されるフーデックス(幕張メッセ)でも試食会を行います。


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