kokoの日記

日々感じたことを書いていきたい

小鯛の煮付け

2007-06-23 20:08:06 | 食物

小鯛も安いですよね

これで198円

10匹ほどあったでしょうか

早速、圧力釜で煮付けました コック 

ひたひたのお水とお酒、味醂、醤油、刻み生姜を入れて

湯気が出てから20分

火を止めて冷めるまでそのまま・・・・・・・

骨まで柔らかくなって美味しい食べ安い

主人も喜んで食べてくれました

 

なくなった義母も好きだったんですよ

 

 

盛り付けをもっと考えればよかった あぁ・・・(マリー) 

2匹ぐらいにして山椒の葉でも飾って

そのほうが美味しそうに見えたね 天使 

 


苦手な気候は?

2007-06-23 00:30:27 | トラバのお題

今日は4択です。
(1)暑いのが苦手
(2)寒いのが苦手
(3)乾燥した空気が苦手
(4)ジメジメした湿気が苦手

当然の事ながら(4)です

洗濯物は乾かない 洗濯干し 

家中がジメジメ

昔の古傷が痛み出す すってんころりん(グーフィー) 

気持ちは沈む 落ち込む 泣きながら… 

冬は暖房を使って湿気を飛ばす事ができるけど

今の時期は除湿機、フル稼働しても間に合わない

隙間だらけの家ですから~~ 家 

と、嫌いな季節ですが負けてばかりもいられない

雨そのものは嫌いじゃぁないんです

雨上がりは植物もイキイキして緑も綺麗です 木 

そして紫陽花 あじさい(青)  あじさい(赤) も一雨ごとに色づき綺麗になっていきます

梅雨も楽しまなくちゃね ゆらゆら 

 

しとしとピッチャンぐらいの雨で済めばいいのですが

この頃の変な気候です

大雨にならないよう被害のないように終わって欲しいです