塩辛 2012-01-12 23:18:01 | 食物 暮れに作った塩辛 塩甘だったので 三が日を過ぎた辺りに生臭みが気になり始め 大根と小松菜を炒め塩辛で味付けしてみました 最初にニンニクのすりおろしを炒めたところにいれたので 生臭みも消え 美味しかったです
