昨夜からの
が降り続き今日は畑はお休み
でも、疲れが出たのか何だかすぐれない
で、ビデオを見ながら横になっていたらいつの間にか
蒸し暑さもあって汗でびっしょり
それでもお昼にパスタが食べたくて
有合わせの野菜を使って作りました
ズッキーニ・ピーマン・オクラ・トマト 味付けにアンチョビソース
美味しかったです
が・・・・午後、またまたお昼寝
夕方になってからやっと始動です
ズッキーニやお化けキュウリなどを使ってラタトゥユ作り
キュウリも本当は義姉の所へ持っていこうと思っていたのがいけなかったので佃煮用に刻んで塩をして取り敢えず冷蔵庫に入れました
こんなに蒸し暑いと痛みそうですものね
明日は料理教室です
晴れるかな？？
晴れたら梅干しの土用干しをしたいんだけどな