手作りラザニアを冷凍して翌日配達に 2013-10-18 | 日々思うこと ラザニアというパスタ料理がある。 日本にいる時は、私自身は一度も食べたことのない料理、 アメリカでは、子供たちの好きなお母さんの手作り料理のひとつらしい。 オーブンが必ず常設されているアメリカの家庭では、鳥の丸焼きも家庭で可能だし、 サンクスギビングには、家々でターキーを焼くわけだ。 このオーブンを使った代表的な家庭料理がこのラザニアとなるらしい。 初めて作った時は、市販のラザニア用の乾燥パス . . . 本文を読む