自作の器でお正月

1月2日、姉とシフォンケーキを作りながらお正月^_^



織部の大皿には、天ぷらを…



鍋に合わせた茶碗蒸しの器は、大きさバッチリです^o^



バナナのシフォンケーキは、生クリームが少し硬めになってしまいましたが、とても美味しかったです♪

イギリス式で、生クリームの脂を脂で洗い流す…ということで、ロイヤルミルクティーを合わせてみました。

日本人としては、甘い物には渋めのお茶を合わせたくなりますが、これも意外と合います^_^

お正月のテーブル2015

今年の目標は、自作の器で節句のテーブルコーディネートをする事です^o^

まずは、お正月のテーブルです。





今年の御節は、酢レンコンにシソとスモークサーモン、生ハムを挟んでみました^_^
かなり大好評です！





羊さん小鉢には、まぐろを…



鏡餅の器にはイクラいっぱい^o^



マツをイメージした箸置き



粘土から変身しました









娘作の羊さんで、新年のご挨拶♪

あけまして、おめでとうございます^o^

クリスマスパーティー2014

クリスマスパーティー2014
今年のクリスマスのテーマは…

「エバーグリーンクリスマス」

白いクロスやグラス、お皿を使って、グリーンを引き立たせました。







前菜は、リンゴとクルミのカナッペ、アボカドと小エビのチーズ煎餅、スモークサーモンです♪



メインはサーロインステーキ



柚子のソルベ



最後にXmasケーキに、ダージリンのセカンドフラッシュを合わせました^o^

ハロウィンパーティー

季節外れの投稿となってしまいましたが、まとめてアップしていきます^o^