娘がアクリル絵の具用に使った
バケツ代わりのプラカップ。
使用後にお水を捨てたら
アートなカップに変身してました。
色々な表情があってステキだぁ
最近、
美味しいハンバーグの手順を知り、
感動していました。
同じスーパーの材料で作ったのに
全然違うのです…
挽肉にお砂糖と塩
氷を入れて粘りが出るまでこねる。
（指先の冷たさに耐える！ここがポイント）
炒めた玉ねぎは、冷ましてから入れる。
とにかくお肉を冷たくしておくのが
ポイントのようです。
（知らなかった…）
ソースは、お醤油と砂糖とレモン汁を
フライパンで沸騰させたもの。
さっぱりしてハンバーグに合う！
付け合せにビーツをソテーしてみましたが、
う〜ん…う〜ん… 美味しくない…
ビーツってスープで煮込んだりしてみても
なんだか苦手です。
ピンクで可愛いのに…
どうしたら、
この可愛いビーツは美味しくなるなのかな？
課題です…
最近はジャム作りで癒やされてます。
なんていっても美味しいし、
苺を煮立てている香りが
これぞ「幸せの香り」と感じます。
甘酸っぱいジャムが好きで
レモンは多めに入れています。
苺に対して30%の甜菜糖レモン2個
最近、携帯電話の機種変更をして
カメラが何倍もキレイになりますよ！
って言われ、期待したけど…
私の腕が悪いのだろうけど…
けど…けど…の結果。
器の微妙なフォルムの良さを
画像にするって難しいです。
3月3日雛祭り
5年前だったかな…
東京ドームのテーブルウェア展で
奨励賞を頂いたテーブルです。
作品名「赤い糸」
娘の成長と、良き出逢いがありますよう
お祝いと願いを込めてコーディネートしました。
女の子のお節句ですが
男女問わず、
皆さまに良き出会いがあるように…なんて
ふと想い、再投稿しました。
