しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

チャプチェとトッポッキと…

2024年06月05日 | おうちでごはん
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おはようございます 

先日の料理教室で習った 「チャプチェ 」 のおさらいです

韓国春雨を茹でながら調味していくので、

味のムラがなく簡単に仕上がります

その方法を知れただけでも料理教室に行く価値がありますね 



冷や奴のヤマサのちくわ添え 



もやしと青梗菜と豚肉炒め 



トッポッキ 

冷凍してあったトックがあったので

韓国料理つながりで、久しぶりに作りました

私が食べられる辛さの極限まで頑張りましたが、

3号は、「もっと辛くても大丈夫!」 と言います



イエローキング 

先日のドライブのときに産直市場で買いました

とても甘くて、ちょうど食べ頃でした



玉子のお吸い物 



いただきます!



昨日、孫のAくんと夕方公園に行ったら、

風が気持ちよく、とても過ごしやすい今の時期に

1人で感動していました 

まだ梅雨が来ていないこの時期、フルに活用したい

ところですが、なかなかねぇ… 

まずは、今日を大切にと思います 

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