しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

なすの鶏ひき肉挟み焼きwithニラだれ

2024年06月18日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨夜から雨…

これからどんどん激しく降ってくるそうなので注意です

昨晩は、なすの鶏ひき肉挟み焼き with ニラだれ 

なすは、縦に切ったり横に切ったりとありますが、

今回は輪切りにしました



ニラダレのニラをたっぷり掛けてお召し上がり下さい

買い物に行ったら、ニラが2束で100円だったんです 

旬の物は、新鮮で栄養価も高いと聞きます 



更に追加で焼いたので、お代わりもありますよ~



ネギトロ 



高野豆腐のお味噌汁 



桃  は、お父さんが近所の桃農家さんから

買って来たものです

木にたわわに桃がなっているのを見て、

桃の季節だと思ったんですって!



いただきます!



負傷していた右手首が、ようやく使い物になってきました

怪我の程度がひどかったからか、

年齢的なことか、治りがすごく悪かったです 

私自身のミスなので、ほんとうに怪我には気を付けなきゃ

右手 (利き手) が上手く使えない不自由さを

身にしみて感じたので、重々気を付けます!

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