ワタシの古くからの飲み友が「あんぐら居酒屋 覚家」を
9月6日、遂に一国一城のオーナー板長として
高知市で居酒屋をOPENします。
で、「各種 酒」を依頼されましたが、その中に
高知の卸は扱わない珍しい「白ワイン」が。。。
せっかくのご依頼！なんとか期待に添えねばと
検索技術には一朝一夕の私。ネットで探す探す。
ネット上でもまぁ、少ない情報。
絞りに絞り、見つけた県外のサイト様の在庫を「全部買い」で注文。
注文確認メールにたたみかけて
「常備ありますか？」のメールを潔く近藤印として送信。
帰ってきた返答はなんと！
「同業者ではないですか、当方の仕入先を教えます」
的な内容。。さらに電話も頂きました。
このご時世、酒屋家業の厳しさを汲んでの温情。
少しでも仕入れ価格を下げたい中、なんともありがたい。。
そんなステキなサイトは
Vin du 268 （ヴァン・ド・にろや）
イイ人！大西さま、高知の酒が必要な時は
全力でお返しいたしますぜ (。・ｘ・)ゞ
PS：
やはりワインの仕入れはロットが多いようです。
捌ききれない場合は、Vin du 268にまた発注しますよ。
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