先日の夜は
黒々と磨き上げられた
冬の上空にひときわ輝く
それは凛とし美しい
見事な三日月が弓を張り
明日も頑張ろうと
気丈な姿を現してましたが
岡山県は
嘉美心（かみこころ）酒造の
発売すれば即完売という
全国でも人気の清酒が
入荷してまいりましたので
ハリキッテご紹介っ！
(☆ФωФ)ノ
■嘉美心 冬の月 純米吟醸無濾過生酒 720ml
1本：2,060円（税込）
今年は磨きを
更にUPさせた
精米50％で登場！
飲み慣れた
淡麗辛口の土佐酒とは
良い意味で対角にある
日本酒度「-3～4」の甘口。
その甘さの秘密は
珍しい「岡山白桃酵母」という
酵母名だけでもフルーティ感満載な
醸造方法にあろうかと。
(。-`ω´-) ウム
とれたての新米をふんだんに使い、
嘉美心独自の仕込み方により
米の本来持っている「旨味」を
最大限に引き出した無濾過生酒。
また、もろみに極力、圧力を加えない
搾り方の採用により米の持つ
「柔らかさ」をそのまま「旨味」として
伝えることが出来ております。
実際に飲んでみましたが
うっとりする様な果実香。
米の旨味を凝縮した濃醇な味わい。
銀光に輝いた月から
したたり落ちた絹のようなお酒☆
年に1度だけ入荷の
まさに「冬」にのみ輝く月。
願わくば
意中のパートナー様と
杯を交わしながら・・・
「月が綺麗ですね♪」
と、囁いてくださいまし。
(*´艸｀*)
【おまけ】
2日前
衝撃的な
産卵を果たし
オスと思ってたら
母になってたオカメ。
あれからずっと
孵化する事ない
無精卵タマゴを
かいがいしく抱卵してる
オカメのノンさんですが
何か今日は
また様子が違う。
いつも以上に
動かないというか
タマゴを気にしてる。
食事と水交換時
オカメが動いた隙に
確認してみると・・
(ﾟДﾟ)ｴｯ？
2個！？
いつの間に
2個目産んだん！？
(ΦДΦ)
「どやさ♪」
と、今日から
2個に増えた卵を
ドヤ顔で温める
オカメであった。
⋋(‘Θ’◍)⋌
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