遂にあの
吟醸の匠
濱川商店は
美丈夫さんが
芳醇甘口
カプロン酸エチル・・
カプエチ香が迸る
高知酵母CEL-24に
チャレンジしました！
＼(￣^￣)／
■美丈夫 純米吟醸CEL-24 720ml
https://konjiru.com/item-detail/786163
1,650円（税込）
濱川酒造が挑んだ
初のCEL-24醸し！
美丈夫を冠し
自信を以てお届けする
甘口の純米吟醸酒です。
原料米には高知県産
吟の夢を使用、55％精米。
デリシャスな
リンゴ・ライチの様な
ファーっと広がっていく
フルーティかつ
華やかな吟醸香。
口に含むと
甘味と爽やかな酸味を感じ
ゆっくり流れる透明感ある
余韻が続きます。
-5という甘口ですが
料理の邪魔はしない
食事と共に食中酒として
仕上がっております。
相性の良い料理は
味幅のある和洋食で
明太子玉子焼き
鶏料理などとよく合い
食べながら飲んでこその
パワーを発揮します。
CEL-24が持つ突出した吟醸香
カプエチの華やかな香りが
十分に堪能でき、酸と甘味の後に
スッと入る苦みがまるでバランスの良い
ドイツ系白ワインを彷彿させます。
少量生産の為
720mlサイズのみ
リリースとなり
本数限定品です！
(σ･∀･)σ
【おまけ】
食中酒・・
お酒と料理
相性がありますが
その料理
ｱﾃｸｼほとんど
出来ません。
あえて
出来る料理は
せいぜい過去の
「漢の料理」
シリーズぐらい。
そんな
料理ベタな
ｱﾃｸｼですが・・
クックパッドは
たまに見ます。
料理しないけど
クックパッドを
たまに見てます。
最近見てるのは
「給料日前」と
「給料日後」の
レシピ達です♪
(☆ФωФ)ﾉ
どーゆー
事かと言うと・・
【給料日前】
給料日前
金欠となり
ほぼ具のない
ピザトーストが・・
【給料日後】
食パン1斤に
ステーキがドーン！
(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ
【給料日前】
チキンすら
入っていない
チキンライスも・・
【給料日後】
鶏丸々
1羽使用！
(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ
【給料日前】
ミートソースの
スパゲッティは
ミート無しですが・・
【給料日後】
ミートというより
スパゲッティと言うより
もはやステーキです！
(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ
【給料日前】
レシピには
和食もあって
骨だけのブリ大根も・・
【給料日後】
お頭付きｗｗｗ
(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ
【給料日前】
ほぼネギの
ねぎま串だって・・
【給料日後】
鶏肉どころか
シャトーブリアン！
(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ
【給料日前】
桜エビの
えび天うどんは・・
【給料日後】
高級オマール海老！
(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ
【給料日前】
せめてハンペンを
北海道の形にした
塩ラーメンには・・
【給料日後】
給料日後は
北海道名産の
毛ガニを丸ごと！
(ﾉﾟ∇ﾟ)ﾉ
と、まぁ
見ての通り
どっちかっつーと
【給料日前】の方が
食べやすい気がするし
どちらも作ろうとは
思いませんが
クックパッド
活用してます♪
(ノ￣∀￣)ノ ﾜｼｮｰｲ
人気ブログランキング参加中っっ☆
↑酒の肴は「炙ったイカ」か、無けりゃ「塩」でいーんだよ！
って、ポチッっと押して頂けますか♪
