朝食のテーブル

旅の途中でたまたま見た風景が気に入り、海が見える高台に家を建てた。 砂利と砂の多い家の周りの土地を耕し、ふたりで食べるには十分な広さの畑と、レンガと芝で囲った花壇を作った。 最近は、海の散歩で知り合ったご夫婦に教わって釣りも始め、釣れた魚をおろして調理するのにも慣れてきた。 朝ご飯は、炊きたてのコシヒカリ。15分ほどかき回してふわふわにさせ、畑のネギと卵を入れたふわとろ納豆。具だくさんの味噌 . . . 本文を読む