ここのところ上の孫の1番のお気に入りは手羽先のから揚げです。
塩・コショウ・ショウガ・ニンニク・しょうゆで味付けして、ヨーグルトを大匙2杯ほど入れしばらく漬け込んでおきます。（このまま冷凍していても良い。）
あとは揚げる時に片栗粉をまんべんなくまぶして揚げたら衣がカリカリになり、喜んで食べます。
着せ替え人形の食事・・あと新しいメニューは何にしましょう？
