こんな1日でした

毎日の生活の中で思ったこと、感じたことの書いてみました

今日の昼食

2022-02-05 12:30:28 | Weblog

ダイコンが沢山、

先日テレビでダイコンスパゲッティを紹介していました。

真似して作りました、

ダイコン(だいぶ大きめ)半分すりおろし自然に水切り、

オリーブオイルでニンニクを炒め、大根を水けを飛ばすつもりで炒めます、

出し醤油で味付け、こしょうも少々(唐辛子が良かったかも)

シーチキン1缶投入馴染ませたら茹で上がったスパゲッティを入れ

混ぜてアサツキと海苔を飾り完成。

思いより甘みが強くて美味しかったです。

 

コメント (2)
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