先日近所の焼肉屋さん兼お肉屋さんで
国産牛の切り落とし・豚切り落としのつかみ取りのチラシを発見
狭い店内入れ替え制の交代で入店
まずは牛肉からつかみ取り、
片手に手袋はめ、すくわないで上から掴んでくださいとの事。
張り切って掴み思いより多く掴めました。
予定に無かった豚も摑み取り、これまた満足いく量。
良く使う国産豚ミンチ1キロ購入。
勢いで鶏ももも追加。
ずっしり重たい袋を下げ、
こんなに買ってこの値段で良いのとついレジの人に話しかけました。
お味の方が心配でしたが牛は柔らかくて美味しくさすがに食べきれず
小分けにして冷凍。
豚ミンチは最初から冷凍に。
