カボチャスープスパゲティー

物置に保存していたカボチャの種が中で発芽していて

切ったらふともやしみたいな芽が出ています。

どうかなと味見してみたらカボチャは美味しいです。

今年の暑さはいろいろ影響が有ります。

 

先日のカボチャスープが残っていました、

スパゲッティーにしようとするには少し足りないかなと

芽が出ていたカボチャをレンチンして追加。

ベーコンと生シイタケが1枚残っているのでそれも投入

仕上げは冷凍保存のパセリのみじん切りをかけて出来上がり。

お味は満足する美味しさでした。