うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

軽井沢町 「ビストロ ポモドーロ」4種のチーズピッツァ

2019-07-19 18:59:00 | 食べ歩き
 
食べ歩きつづきます。 
 
 
イタリア料理店
「ビストロポモドーロ」
 
十年以上前に食べた、ピッツァとパスタの味に魅了され、それから軽井沢に来ると訪れているお店です。
 
 
 
 
昨年の旅では、行きたいお店を詰め込みすぎて、胃袋の限界になり泣く泣く諦めてしまったので(涙)
2年ぶりのポモドーロ。う、うれしぃ。 
 
 
 
 
 
 
食前の信州産濃厚ブルーベリージュース。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
軽井沢で一番古いピザ窯のあるイタリア料理店です。
シェフマルコもお元気そうでした。
 
 
 
 
 
 
 
4種のチーズピッツァ
 
ブラボー!
トマトソース有りか無しか選べ、有りにしました。
 
 
 
 
 
4種類のチーズが、とろ〜りとろけて
チーズずきにはたまりません。濃厚です。
うぅ…しあわせ。
 
 
 
 
 
天然酵母の生地、とにかく素晴らしいです。
本場イタリアのピザは食べたことはありませんが
私のピザ史上、間違いなくナンバーワンです。
 
 
 
 
 
 
 
 
パスタはポモドーロ
写真は大盛りです。
 
 
 
 
てっぺんのフレッシュなバジル、香りがつよく元気いっぱいです。
麺はアルデンテ
酸味が優しく甘みもあるトマトソース、にんにくのパンチもあり…
日本に居ながらこんなに美味しいパスタが食べられるなんて、しあわせです。
 
 
残念ながらお腹いっぱいで
本日のドルチェまでは辿りつきませんでしたが
ビストロポモドーロ、来年もお世話になりそうです。
マルコ、ブラボー!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 〜自然も満喫〜
 
 
 
緑に囲まれた塩沢湖畔でボート乗り
 
 
 
小さな橋の下をくぐったり、木陰でやすんだり。
エサを持っているとわかると(100円でカモ&コイのエサが売っている)カモ君たち、どこまでも付いてくる。
エサをホイっと投げると、遠〜くのカモ吉くんたちもスイスイスイ〜とやってきます。
 
 
 
 
 
いつもは必死に仕事をしている午前中
こんな穏やかな時間、まるで夢のよう(笑)
 
 
 
 
 
 
 
バラ園を散歩していると突然のスコール。
 
 
 
 
 
 
 
いつもの日常を忘れるくらい
何の心配もないこの場所
ここへ来ないと味わえない感覚です。
 
 
 
 
 
ほんとうにね、
こころが平和になります。
軽井沢タリアセン。
こんな日常がみんな、ずっと…
続けばいいのにね…