食べ歩きつづきます。
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イタリア料理店
「ビストロポモドーロ」
十年以上前に食べた、ピッツァとパスタの味に魅了され、それから軽井沢に来ると訪れているお店です。
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昨年の旅では、行きたいお店を詰め込みすぎて、胃袋の限界になり泣く泣く諦めてしまったので(涙)
2年ぶりのポモドーロ。う、うれしぃ。
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食前の信州産濃厚ブルーベリージュース。
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軽井沢で一番古いピザ窯のあるイタリア料理店です。
シェフマルコもお元気そうでした。
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4種のチーズピッツァ
ブラボー!
トマトソース有りか無しか選べ、有りにしました。
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4種類のチーズが、とろ〜りとろけて
チーズずきにはたまりません。濃厚です。
うぅ…しあわせ。
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天然酵母の生地、とにかく素晴らしいです。
本場イタリアのピザは食べたことはありませんが
私のピザ史上、間違いなくナンバーワンです。
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パスタはポモドーロ
写真は大盛りです。
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てっぺんのフレッシュなバジル、香りがつよく元気いっぱいです。
麺はアルデンテ
酸味が優しく甘みもあるトマトソース、にんにくのパンチもあり…
日本に居ながらこんなに美味しいパスタが食べられるなんて、しあわせです。
残念ながらお腹いっぱいで
本日のドルチェまでは辿りつきませんでしたが
ビストロポモドーロ、来年もお世話になりそうです。
マルコ、ブラボー!
〜自然も満喫〜
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緑に囲まれた塩沢湖畔でボート乗り
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小さな橋の下をくぐったり、木陰でやすんだり。
エサを持っているとわかると(100円でカモ&コイのエサが売っている)カモ君たち、どこまでも付いてくる。
エサをホイっと投げると、遠〜くのカモ吉くんたちもスイスイスイ〜とやってきます。
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いつもは必死に仕事をしている午前中
こんな穏やかな時間、まるで夢のよう(笑)
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バラ園を散歩していると突然のスコール。
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いつもの日常を忘れるくらい
何の心配もないこの場所
ここへ来ないと味わえない感覚です。
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ほんとうにね、
こころが平和になります。
軽井沢タリアセン。
こんな日常がみんな、ずっと…
続けばいいのにね…