海の無い埼玉に、地獄の夏がやって来ました…
本日の最高気温36℃、明日の予報では日中37℃の予想です…。あぁもう数字を見ただけで苦しい…
とにかく積極的に涼をとらないと、この夏を越せません。
海にざっぱーんは出来ないので（笑）
こんな時は、涼しい自宅でひんやりスイーツを食べます。
梅林堂の抹茶寒天あんみつ。
普通のあんみつもよく買いますが
期間限定の抹茶味です。
上段には
3色の求肥、みかん、粒餡、赤えんどう豆
白蜜、抹茶粉は個包装。
下段には抹茶寒天
これに、白蜜まわしかけただけでも充分美味しそうです。
抹茶寒天の上に、綺麗に具材？を盛り付けます。
宇治抹茶粉をふりかけて
最後に白蜜をたっぷりかけて
ひんやり抹茶寒天あんみつの出来上がり！
苦味のある宇治抹茶粉がかかった寒天は歯ざわりよくて、赤えんどう豆がまたいいアクセント。
求肥のもちもち食感もたまりません。
餡子も甘さ控えめで美味しいです。
ひとつ380円のあんみつで美味しく、たのしく、涼をとりました。
売り切れで買えなかった甘酒入り水ようかん、次はこれかな☺︎