ウラギンスジヒョウモン

気温の上がった先週、家の近くで見掛けたモノです。

　　　　　　　　　

切り干し大根作り

購入した干し網を利用して切り干し大根を作りました。（乾燥させ始めたばかりです。）

大小２本の大根をフライドポテトほどの太さに切り揃え、３段になった網の中へ均等に入れます。

網のサイズは普通の大きさの大根なら、２本は十分に干すことが出来るようです。

　　　　　　　

昨日に比べると気温が下がり適度な風もあるので、干す場所を変えて乾燥を促進させてみます。　

仕上がりが楽しみ。