「寒サニモ負ケズ」生長は更に続く

久しぶりに原木栽培のシイタケを確認したところ大量に生えてました。

　　　　　　　　　

サイズも大きく２０枚あまりのシイタケが収穫できました。

小さな芽がたくさん確認できるので、気温しだいですが、これからも期待できそうです。

サトイモの貯蔵

来年の栽培に利用する種用のサトイモを貯蔵しました。

　　　　　　　　

畑の隅に深さ３０ｃｍ程度の穴を掘り、その中にサトイモを芽が下になるように並べます。

芽の部分を下向きにすることで寒さによる腐敗を防げるのだそうです。

あとは土で埋め戻し表面をマルチで覆ったら出来上がり。

今日から冷え込むようなので、保存作業が間に合いました。