美味しい物

電気圧力鍋を買ってから


牛テールにハマってます


特にカレーはこれじゃなくっちゃ！！

と言う事で買いだめしてしまう牛テール


市販のルーを色々試してみましたが
こだわりの物より
普通の中辛のルーで十分

テールスープで作れば一級品のカレーの出来上がり


買いだめして冷凍してても

追い買いして新しい物を使ってしまうので

解凍してまでってなかなか

と言う事で古くなってしまった物を先日解凍して使いました

 

充分に満足のいくテールスープ出来上がりました





他にもハマってるものに
これも長い

一人なので簡単で手軽

 

冷蔵庫には入ってるって言う感じ・・・・・・








母が病気が分かってから
7年闘病してましたが
あまり買い物にも出かけ無くなった最後の方のころの話



こんなに買って多いんじゃないの？って言うと


冷蔵庫にいっぱい入っている方が良いのよ～！！！！って返事が返ってきたのが印象に残っている



欲しいものが有れば言ってくれればすぐ買って行ってあげるから！とは言ったのですが


私の年齢が行って
何となくわかるような気がする
親子で似ているのでしょうか（笑）

どこかに不安な気持ちが潜在意識であるのでしょうね・・・・・・・・きっと