水なすの季節 2010-04-20 16:27:46 | お仕事告知 大阪泉州の特産 「みずなす」がおいしい季節になってきました！ なにわの伝統野菜でも知られる水なすは 皮がうすく実がやわらかでみずみずしく フルーツ感覚で生でも食べれるくらいジューシーです。 そんな旬を迎えた泉州水なすを、 熟練農家の栽培技術と朝採りの新鮮な茄子だけ厳選し 独自の製法でひとつひとつ手づくりで 丹精込めてつくられた 岸和田の南宗味噌さん自慢の商品 こだわりの「水なす漬け」。 つけ . . . 本文を読む
