keiz(渋谷麺喰王国)限定サンマラーメン

雑誌「東京1週間」企画の限定メニュー 秋刀魚ラーメンを食べにきました。渋谷宇田川町にある【麺喰王国】のKeizです。高田馬場の有名店【渡なべ】の系列店で通常メニューは食べたことあります。
サンマを使ったというと、新宿「武蔵」とか池袋の「生粋」(過去記事にレポあり)を思い起こしますが、さてはて・・・・
おおー！まずビックリ！の、海苔に「東京1週間」の文字が(笑)・・・・他の店でもたまにありますね海苔プリント!?
スープは思ったより濁ってないですねーこの店なので濃厚なスープかと思っていました、動物は弱めで魚介が前面に出てますが、あまりサンマって感じはしません。あくまでも魚介が強く醤油の味が結構します、かなりソバとかうどんつゆに近く思えます。麺が太めで柔らかめなので尚更和風・・トッピングにはつみれが、おいしいんですが生姜がかなり強いのでこれまたサンマ！って感じでもないです。個人的にはもっと生臭くてもよさそうな気がしました。上品にまとまった一杯でしたね～ごちそうさまでした！


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うまそ～な本を発見!

いやー寒い！そんでもって雨が冷たい上に風もあるっ・・・・
そういえば夕方、gooブログがまたトラブルだったみたいでコメントとか反映されない時間があったみたいです。
さてそんな悪天候の中、大好きなブックファーストに行きました！本屋って楽しいなー、いくらでもいられますねー、ウロウロしまして結局はラーメンとかのとこに来るわけです(笑)
そこで五感をくすぐる文庫本が！その名も【東京下町うまいもん】カラー写真も豊富で買っちゃいました！
関東で生まれ関東で育ち、今もいるわけですが、歴史もあるのに食べたことのない物って多いですねー
年寄りくさい事を言えば、食べ物ひとつにしても健康で自由に動けるときに足を運び、おいしく食べたいもんですねー！ファーストフードもコンビニもいいけど、やっぱりいい物食べるとうれしいですからね、さらにそこで酒なんて飲んだ日には最高でしょ！
どぜう鍋、天ぷら、江戸前鮨、うなぎ、洋食、もんじゃにすき焼き！あーこの本見てるだけで酒すすみそうだ!!!

上樓(渋谷)八宝菜光麺

渋谷『すずらん』のすぐそばにある台湾料理店です。ランチタイムは日替わりの麺セット、担々麺セット、その他は定食みたいなメニューがあります。
たまーに来るんですが、今日は日替わりが『八宝菜光麺』・・・なんか野菜が食べたいなーと思い入店しました。いつものように前菜3種が、なんだかいい香りのするお茶と共に登場。
まもなく主役の登場です！まー特筆すべき点はないんですが・・・
いつもの澄んだスープにこういった店ではお決まりの白く細いストレート麺。
その上に八宝菜がのってるんですが、軽くあんかけみたいになってて、白菜等野菜と共に甘みが出てておいしかったです。
具の中に銀杏を発見！季節物ですからね～