渋谷・宇田川町【麺喰王国】にある、前にも来た博多らーめん店です。
極太麺に魚介という【極麺弥生乃月】というメニューが気になり注文!まず鰹の香りとマー油のニンニク臭がイイです!もちろんスープはガッチリ乳化した豚骨!
四角い極太麺はコシが強く若干縮れてます、濃厚スープに負けません!この組み合わせはうまいですねー!
チャーシューはごつい角煮で味もバッチリです
そして煮玉子が不思議・・・・最初なんかピリっとするんですが、食べるとマーイルド(゜o゜)
オリジナリティが光る一杯でした~こういう豚骨の店が新しい味を提供してくれるのはいいですね!
人気ブログランキング・グルメ部門
極太麺に魚介という【極麺弥生乃月】というメニューが気になり注文!まず鰹の香りとマー油のニンニク臭がイイです!もちろんスープはガッチリ乳化した豚骨!
四角い極太麺はコシが強く若干縮れてます、濃厚スープに負けません!この組み合わせはうまいですねー!
チャーシューはごつい角煮で味もバッチリです
そして煮玉子が不思議・・・・最初なんかピリっとするんですが、食べるとマーイルド(゜o゜)
オリジナリティが光る一杯でした~こういう豚骨の店が新しい味を提供してくれるのはいいですね!
人気ブログランキング・グルメ部門