[新店]せい家(阿佐ヶ谷)らーめん

ラジオ収録で阿佐ヶ谷に来ました(^O^)v
なーんか天気がテンション下げるな～
収録の合間に相方のんちと一麺！
家系です。経堂に本店があるらしく支店!?FC!?
らーめん500円は安いな～ヽ（´ー｀）ノ
定番ですね～ほうれん草に海苔3枚
場所もいいし結構混んでましたね～スープは最近食べた家系ではさらっとした印象
カウンターで食べたんですが、スゴイ高い位置からラーメンを提供されるんです！
丼の縁もちょこっと脂が付いてるし、ちょっと恐怖タイム!?でした
ラジオ収録の時にまた行くことでしょー

【新店】麺屋 梵天(渋谷)らーめん コッテリっ！

今日はラジオ収録とライブで、阿佐ヶ谷～下北沢コースなんですが、渋谷に行かなくてはならなくなり、ついでにコチラへ。
昨日OPENした店で『まっち棒』系列だとか。
どんなラーメンなのか前情報なしで突入！
食券機には結構いろんなメニューがありますね～
基本のらーめんを注文！650円也。大盛は同料金でワンタンのせが800円、肉のせが850円
黒梵天、赤梵天(850円)というメニューも。。
カウンターには野菜、にんにく増しサービスと書かれてます。。。どっかで聞いたフレーズ(笑)
つけめんもあり、これもまた黒、赤がありまして麺大盛は同料金といったラインナップ
OPENしたてという事もあり、厨房が何かせわしないです。。。どれがどのお客さんの品物か、混乱してました～そしてらーめんの登場！
おっコッテリ！ってルックスです～醤油色の強いスープは・・・・・甘～い。。。これ甘いな～みりん!?系の甘さですかね!?そして麺は太くて若干縮れたタイプ。
トッピングされてる茹でた野菜は冷たくシナシナ。。。微妙です～
気を取り直して、来週はつけめんにチャレンジしてみましょー！
黒はイカって声が聞こえたんですが、そうなんですかね～？確認してきまっす！

ホープ軒本舗(吉祥寺)

えー宴を終え、解散。ふらりと歩くと光り輝く店を発見！
『ホープ軒』だ！・・・呼んでる、間違いなく俺を呼んでいる～っ！
東京とんこつっていうんですか!?豚骨醤油背脂の元祖ともいわれる店です～
阿佐ヶ谷は行ったことあります、いわゆる背脂系の店も結構行ってます。。。が、ここは初！
メニューはノーマルのラーメンとチャーシューメンのみ
さて眼前に登場したラーメンですが、スープが完全に白濁ですっ、これはビックリだ
大抵この系統は茶濁!?って程度なんですが、ここは完全に濁っております
ほーそんなに脂も多くなく、食べやすいですね～うまーいんじゃないっすか～
あまり食べずに飲んだ〆には最適でした！ゴチソーサマ

塩辛ナイト！柚子の香りはサイコー

更新遅くなりました～
えーまずは昨日！ひでー1週間で酷使した体を引きづり吉祥寺へ～
1度飲みに行こうと話していた方と居酒屋へ
ほとんど食べずに飲み重視。そんな中、久々に塩辛なんぞ食べました～
柚子皮が添えられアクセントに！あとは串盛も食べましたが、少し残してしまった気が・・・・
人と話すっていいですね！いろんな発見があるな～
酒・酒・酒な夜でした。。。