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すずらん(渋谷)唐辛子麺【鶏白湯】

2005-07-29 16:11:16 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
えー今日は週末金曜日~!しかも31日が日曜だから今日が月末~・・・・
なんかバタバタするのが昨夜からわかっていたんでウンザリ!
なんか夜と朝がくっついてた!?朝起きた時、あれ!?あぁ寝てたのか今・・・と。。
まー外はいい天気だし気持ちを切り替えて渋谷へ~
そして11時半前には『すずらん』に到着。おっ人が少ない!
先週は20人くらい並んでたのに、2人!これは今週でもイチバン少ないですね~
開店と同時に満席というわけではなかったです~

そして注文は唐辛子麺!今日もおいしいスープでした~
麺が最近の中では柔らかめでしたね~しっとりとしたカンジでスープとよく絡んでました!今日は鶏が品切れになってから、冷しを提供するとの事でした。
来週はまた冷しを食べよう!
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サイボウズマンの扇子をゲット。

2005-07-29 15:45:02 | Weblog
いやー今日も暑い・・・・眠い・・・ダルい・・・・
ダメだダメだ!気合だ!今日はですね~記事が前後しますが、昼飯=昼麺を食べましてバタバタと動き再度外出アンド『すずらん』付近を闊歩!
すると顔見知りのM氏ご一行様と遭遇~
なんか派手な扇子を持ってる・・・・扇子を複数保有しているワタクシには魅力的!
ソフトメーカーですよね??確か。かろうじて知ってますサイボウズ。
そしてこのキャラクターは・・・サイボウズマンというらしいです。。
マン。というからには男性なんでしょうが、唇がヤケに輝いてますね~!?
リップグロスがお好きなんですかね~

・・・・・もらっちゃいました!(笑)これは非売品のはずだ!暑いから使ってるのに、それをもらうとは人に非ず。。。。嗚呼・・またヤクザな事をしてしまった。
でも嬉しいな~ありがとうございました!サイボウズ!サイボウズ!
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麺屋とらのこ(大泉学園)魚だしらーめん

2005-07-29 03:02:59 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
あーひとりじゃないってスバラシイ~\(-o-)/
色々なメニューにチャレンジできる!!
基本のトンコツベースのラーメンと魚だしラーメン・・・・
どっちにしようかと考え・・・魚だしに決定!
おっ!表面には大量の魚粉がっ!!
スープは白濁トンコツ~スープ表面の脂もいい感じに多くて熱々です!
マイルドなトンコツスープに鰹の香り。。いいっす。
トッピングには珍しくもやしが(ー_ー)!!もやしって賛否わかれますよね~
ただ、臭みや水っぽさはさほどなくてヨカッタのではないでしょーか~
ん!?基本のラーメンはニンニクが若干効いたトンコツ。。スープ一緒じゃないのかな?????聞いてみたら、タレが違うそうです!なるほど~
チャーシューもいい感じ!そしてメンマなんですが、さりげなくピリ辛です!
つけめんの時はつけダレ自体に辛味があるので気づきませんでしたね~
メンマに一工夫あるなんて、テンション上がりました!
そんな色々食べれてスバラシイ夜でした!(^^)!
柚子胡椒つけめんってのが気になるな~また行こうっと
同行者は『すんごい魚だね、すんごい鰹だね』と呟いてました!?
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麺屋とらのこ(大泉学園)タピオカ入り平打麺!

2005-07-29 02:45:53 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
続報です!
あっ、そーいえばdub tonesのボーカルも同行してます(@_@;)
なんかオモシロそうだからと一緒に・・・すんごくラーメンが似合わない!?メンツ!
ファンに刺されそうだな~。。。。
ベース奏者が頼んだ、いやワタクシが食べたかったから指定した(笑)のは・・・
この夏限定の平打麺!・・・しかも何とタピオカ入り\(◎o◎)/
ご覧の通り見事なそそる平打麺!縮れ具合もいい感じ。。。
おっ!コイツは水分多めで、つけめんに合いますね~ツルツルと喉越しいいです!
タピオカ入りって聞くと、奇抜な感じがしますが正統派!(^^)!
好きなタイプです!食べる前から楽しませていただきました~
卓上に鰹節の粉末が用意されてまして、少しまぶして食べるとスープとの絡みがよくなりますよ~と親切に教えてくれました!
そんな食べ方も楽しめるのはいいですね!
そして・・・人数がいるのをいいことに、自分の麺を同行者にどーぞ!とあげまして・・・・・・・・

自分はもう1メニュー(笑)

頼んじゃいました~!!(^O^)/

つづく
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麺屋とらのこ(大泉学園)つけめん

2005-07-29 02:33:52 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
えー今日は渋谷で、とあるバンドのライブに行くためdub tonesのベーシストと待ち合わせ。しかーし!メンツが凄すぎて当日券無しの超満員とわかりまして・・・
一応ゲストで入れてもらう予定だったんですが、超満員はキツイ(-_-メ)
というわけで中止。
さて、じゃーどーっすか!オレはラーメン行きたい(笑)
しかも車あるなら、普段行きづらいとこ連れてってやる!?いや、連れてってください(笑)となりまして、向かったのは大泉学園!
知り合いが近所に住んでまして、話は聞いてたんで行きたかったんです~
オススメらしいつけめんを!
つけ汁はトンコツベースに魚介、鰹の風味がいい感じです!
甘みに酸味、若干辛味も。食べやすい、マイルドな味でウマい!
麺はガツンとパワーのあるタイプではないですが、スープも持ち上げもよく一気にするすると食べれます!一見わかりませんが、細切りチャーシューとメンマが結構大量に入っててウレシイっすね~
そしてワタクシは同行者が頼んだ驚愕の麺を横取り!?するのでした~(^_^)/
それは次の記事で。。。。くっ写真がボケてて悔しい(T_T)
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