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さらば大阪(`_´)ゞ

2005-07-17 14:14:41 | ラーメン遠征・大阪編&岡山編&尾道編&島根松江編
3麺連食するも、過去にないくらい苦しくない!
なんせ外歩けば凄まじくスタミナ消耗するからでしょ~(^_^;
新大阪にて缶ビール!
なんだか珍しくスーパードライな気分( ̄ー+ ̄)
飲み物のありがたさを痛感した2日間でしたね~
夕方には東京!
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無鉄砲(大阪)とんこつらーめん

2005-07-17 13:19:32 | ラーメン遠征・大阪編&岡山編&尾道編&島根松江編
大阪暑いっ!こりゃたまらんと地下鉄乗車~
なんかもう1軒ラクにイケそうな胃腸の気配( ̄ー+ ̄)
一気にいくぜぇ~と来たのはこちら。
奈良発祥の店で、最近大阪に進出したらしく気になっていた店です

外が暑すぎて、代謝がいいのかしらん!?過去の遠征でイチバンツラいけど、胃腸は絶好調~
しかし、ここは超濃厚とんこつ\(◎o◎)/大丈夫かな~・・・量は少なそうだから入店!
長~いカウンターのイチバン奥へ・・・・厨房の中の巨大な寸胴にはスコップが!!
何だかワイルドだな~そしていよいよラーメンが来ました~!!!

ぬ、ぬ、ぅおおお~!!!
昨日も豚一と比較したくなるスープです!見ただけでその濃厚さがわかるっ!(@_@;)
濃厚なスープで麺が柔らかいとキツイので麺固めにしてよかった~
これはスゴイ!髄まで溶け出したスープ!もう髄だか骨だか細かい粉!?破片!?目に見えます
そしてどのくらい濃厚かと言うと、箸で麺を持ち上げるじゃないですか、普通はスープはとっくに下に落ちるわけですよ。
だけどね・・・・・縮れた麺にかなりの量のスープが絡んで持ち上がるので、ちょっと見てると、麺の表面をスープがダラダラ降りていくのがわかる・・・しかも細かいネギやら髄やらが麺から螺旋階段を降りるような様子が(笑)これはスゴイな~
だけど臭くないんですよね~一気に食べられました!
まさか大阪でこんな超濃厚とんこつと、2日連続で出会うとは思いませんでしたね~
人気あるみたいで、混んでました!
これにて大阪遠征全6軒終了(^^ゞ
新大阪へ向かったのでありました(^O^)/
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カドヤ食堂(大阪)中華そば

2005-07-17 12:23:15 | ラーメン遠征・大阪編&岡山編&尾道編&島根松江編
さーて揚子江で朝飯!?を食べ、次に向かったのは『カドヤ食堂』実は昨日営業時間を間違えてフラれたのはここだったんですね~(T_T)
絶対食べたかったんで、再挑戦です!開店ちょっと前に到着

今福鶴見駅から路地を入ってすぐ!
店内に入り中華そばを注文(^O^)/
なんかいい匂いがします~期待が高まります!
お~ザッツ中華そば!?澄んだ醤油色のスープの登場です~
岩手産白金豚を使用しているそうです!そして気仙沼のサンマ節などの魚介類と合わさったスープはうまい!うまーい!ネギの切り方がいいですね~
見た目以上においしい1杯!チャーシューもおいしい!文句なしです\(◎o◎)/
塩やつけめんも食べたかったな~
また来たいです!
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揚子江(大阪)五目らーめん

2005-07-17 11:05:49 | ラーメン遠征・大阪編&岡山編&尾道編&島根松江編
ようやく追記です
大阪2日目は10時半開店のこちらへ~ここが本店なんですが、昨日うろうろしてる時にも何軒かありましたね~
まずビックリしたのが、店内は異様に暗い(笑)なんだこの暗さは・・・・
さっぱりした塩ラーメンらしいんですが、具が色々のってる五目ラーメンの写真をよく見ていたんで、そいつを注文!かなり早く出てきました~
なーんか色々トッピングされてますね~
うーん普通においしい塩ラーメン!驚いたのは壁に『今お客様が食べているラーメンは誰にでも作れます』と書いてある・・・・
つまり持ち帰り用!?業務用が売ってて、秘伝の濃縮スープに40秒で茹で上がる麺があれば、ラーメン店が開店出来ると書いてあります(^_^;)
イベントや飲食店のメニュー増にもオススメ!と。。。
おもしろいな~・・・・やろっかな!?

そして店の外!派手めなディスプレイが並ぶ中、右の写真のショーケースの下に、NHK以外のマスコミで話題!?だとか書いてありました~(@_@;)
そんな大阪2日目1軒目でした!
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旅館な夜~大阪2 日目START!

2005-07-17 10:36:34 | ラーメン遠征・大阪編&岡山編&尾道編&島根松江編
渋い旅館だったな~
コンビニで買ってきた酒が多い…足りなかったら困るな~と思い多めに
残っても荷物になるし、がぶがぶ飲んでたら明け方に(-.-;)y-~~~
風呂につかれるなんてシアワセ~
もちろんこの旅館にはパソコンやらLANやらないわけで…
フル装備で来てよかった~家と変わりなく過ごせましたヽ(´ー`)ノ
さて蒸し暑い大阪2日目START!たぶん2軒行って、くたばって帰る予定!
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久留米らーめん 豚一(大阪)豚一らーめん

2005-07-17 01:34:42 | ラーメン遠征・大阪編&岡山編&尾道編&島根松江編
ホテル・・・もとい、旅館を出て荷物ナシでスキップ(嘘)
うーん夕方来た2軒の近くだ。。。こりゃ失敗ですね~
この天神橋筋商店街っつーのは日本一長いとか!?
あんまり遠くまで行く体力は残ってないんで、近場で。夕方にも店の前は通ってたんですが、予備候補だった店へ~

『久留米らーめん豚一』です~
九州系のトンコツの店は、遠征時にはあまり行きません。東京にもおいしい店多いですし、ある程度予想がついてしまうんで、他の食べた事なさそうな店を優先しちゃうんですね~
むむっ!写真切れてますが、店の外にこってり度80%と書いてあります!
店名を冠した『豚一らーめん』てのが気になります。。魚介がプラスされてると書いてあります・・・・オススメと書いてあります・・・・こいつを注文です!
混んでますね~説明書きによるとノーマル久留米らーめんは白い細麺。豚一は黄色い中細だそうです~そしてスープはどちらも12年つぎ足しの濃厚豚骨!
豚一の和風はスープではなく、タレに鰹節などを入れてあるそうです\(◎o◎)/丁寧にダブルスープではありません。と書いてあります(@_@;)
あと、焼きラーメンなんてメニューも!そして昼はあっさり、夜はコッテリと書かれてます
いよいよ登場!
うっ・・・・おっ・・・・・こりゃー見てからに超濃厚なんじゃなーい???
でも店内そんなに豚骨臭くないんですよね~
いやぁビックリですよ!夜遅いせいもあるかもしれませんが、すんごい濃厚、ドロっとしてます
こりゃスゴイ!白濁というかポタージュ状態っ!灰色ががってるよーにも見える。。。
食べてみると、若干和風な香りがしてオモシロイ!麺を食べると、恐ろしいほどスープを持ち上げます!!!しかーし、しつこくない!なんでだ???臭くないからかな~
今日3杯目だし、暑かったし、イチバン見た目的に拒否しそうなのに・・・ウマいです
チャーシューは宮崎産もち豚の煮豚を提供毎にフライパンで温めてます~
燻製か!?と思うルックスの煮玉子も入って700円はいいっす!(^^)!
予定外に食べた1杯でしたが、インパクトある楽しい1杯でした!
あっ濃度、粘度的には渋谷『のあ』以上!?透明度ゼロだったな~
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1軒フラレタ&宿がない!大ピンチ

2005-07-17 01:02:29 | ラーメン遠征・大阪編&岡山編&尾道編&島根松江編
2麺を終え、再び外へ~なんか地下鉄がバスみたく走ってますが、近いんで歩いて天満駅へ戻り電車に。
多分タクシーで行っても大した金額じゃない距離を移動します
京橋駅から名前の長い地下鉄に乗って数分、歩いて数分、3軒目到着!・・・・
・・・・やってない(T_T)慌てて今朝から調べてたんですが、本ではやってる時間だけど、携帯サイトだと確かに土曜は19時まで・・・・・
やむなく駅に戻り、またまた乗り換えて大阪へ
予定変更じゃい!宿みつけて明日行くつもりだった店に行くべし!

お~梅田の夜景!?もいい感じ~でも蒸し暑い。。。。人がたくさんだぜえ~
ホテルに突入!
・・・・満室です
次のホテルへ!
・・・・満室です

なんと!このあと2時間弱!10軒以上のホテルが満室!金なら出すから部屋をくれ~(T_T)
もお帰れない時間なんだっつーの!!着替えたいし漫喫じゃやだー!
こりゃダメだ。。。ダレがそんなに大阪に来てるんだ!?
携帯の予約サイトは当然手遅れ。。。かなりピンチ。。思わず座って冷たい茶を一気飲み(-_-メ)
向かったのは交番(笑)電話帳でも借りてどーにかせねば!

交番不在(笑)ふざけんな~!役立たずがっ(ーー;)
再度携帯で色々と・・・・・おっ!1軒ひっかかった!!!!!
旅館だ・・・・創業50年だ・・・・・夕方いたあたりだ(T_T)戻るのかよ~
やむなし!電話です!

空いてた~ヽ(^。^)ノ泊まれるって~\(◎o◎)/涙が落ちそうななのをこらえて(笑)タクシーで直行!
タクシーの運ちゃんに事情を話したら、その旅館聞いた事ないね~と(笑)
ぬおっ渋い。。。。渋すぎる。。。いや、いい感じだ!しかも4300円!予算より安くすんだ!
六畳和室で一服。。よしっ!気を取り直して1麺行くぞ~と外に出たのでありました(@_@;)
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