中国ラーメン 華風伝(妙典)ラーメン

妙典でもう1軒(^_^)/
店の外を見るとメニューがありまして、うーん揚●商人みたい・・・といったメニュー構成。
まあ入ってみよー！
ワンタンメンやら、パーコー麺、炒飯やら餃子やらあります
基本のラーメンを注文、塩味で。
デカイ寸胴に野菜やら沢山入ってまして、ちゃんとスープをとってるんだな～と
そしてワンタンを仕込んでる様子もあります、見事な手つきで炒飯も作ってます(^_^)/
とにかく手際がいいのにビックリ(＠_＠;)注文の品を作り終えると、何かの仕込みをしたりとテキパキと皆さんが動いてます！
そして登場したラーメン、かなり澄んだスープは鶏ベースでなかなか。
麺は若干縮れたタイプ、予想通りな感じです。そしてチャーシュー、おっウマい！
メンマも色の薄いタイプで食感もいい。
トッピングされてるゆで卵だけ塩っ気が強くてイマイチでしたが、丁寧な1杯でした！
なんだろ!?チェーンとかでセンターキッチンになる前の1軒目!?て感じでした
店員さんの感じもメチャメチャよくて、快適でした～
炒飯食べたかったな。。。

住所：市川市妙典4-9-12

杏樹亭(妙典)半熟味玉らーめん

東京東部から千葉にかけての情報が充実しているので、毎日チェックしているラーメンサイトがあります。
他のサイトや雑誌などでは、あまり取り上げられない店の情報も多くていいんです！
先日そのサイトで東西線・妙典駅に新店が出来たとの情報が！しかもウマそう～
こりゃー近いんで即行ってきました(^_^)/
妙典駅からはちょっと歩きますね～住所は市川市塩焼3-1-4　です

店の外観は和風な感じ、午後2時頃行ったんですが先客1名
カウンター10席くらいです。らーめんに初来店だし半熟味玉も付けました～
先ほどのサイトで書かれていたんですが、中野の某有名店出身らしいです。
トッピングはネギ、メンマ、海苔にチャーシュー2枚
スープは濁ったタイプで、豚骨醤油+魚介ってタイプ！おっウマい！表面の脂もいい感じ、麺は大成食品だそうです～食感、茹で加減もバッチシ！完成度高いな～おいしいです(^_^)/
スープの温度も十分熱いっ！かつ魚介の風味もほどよーい。。
味玉が見事なゼリー状の半熟で味付けもいいです～
一気に食べてしまったんですが、あれ!?多分チャーシューバラとロースが1枚ずつだった気が・・・・
これは近日中につけめん食べに来ます(^^ゞ
船橋・青葉に続き、近所でこのタイプが食べられるのはうれしいな～

地震デカっ！バスピカがダイブっ！！

なんじゃーさっきの地震は！自宅にいたんですが、ウチは細長い６階建て！
しかも６階に住んでるから、地震が起きると必要以上に建物自体がシェイクヒップなんです！
後でアップしますが、ラーメン食べに行って帰ってきて、ちょっと横になってたら・・・

・・・・ブルブルブル

なんか車やらバイクでエンジンかけたような感触が体に・・・

ひゃー揺れる揺れる！！テレビでは物が落ちたとかはあんまり無いって言ってたけど・・・

被害１　カラーボックスの上にブックスタンドで４段目を作ってあるんすが、さらに上に横に置いてたラーメン本が落下！！

被害２　数百枚収納しているCD棚、かなり揺れるんで、デカイ地震のときは即、手で支えるんですが、上にのっけてあったお菓子の箱が落下！！軽いからね・・・

被害３　いやーちょいとビビッたぜぇ～と、トイレに行ったら・・・・・・
バスピカが便器にダイブ！！！(笑)思わず撮影(＠_＠;)便器の写真なんて失礼しました
前出２つの被害は管理ミス!?と思えますが、これはビビるなー初めてだな～

ありゃりゃ・・・・３回くらい余震あって、今は落ち着いてるけど、電車みんな止まってる！！
主要JRに東京メトロ全線に一部私鉄！きゃー駅は一体どうなってんだ!?

『一日一麺』ライブも無事終了～・・・

アップが遅くなりました～＼(◎o◎)／
昨日は吉祥寺シルバーエレファントにてネットラジオ『一日一麺』の公開録音がありました～
音楽のイベントに混じっての出演！
小道具も役立ち、皆様方のスバラシイリアクション!?によって無事終えました(^_^)/
イベントのBGMにCAT FANCLUBのCDを流したんですが、本人も遊びに来てくれまして静かに酔ってました(笑)
帰りはCAT FANCLUBのシゲト氏と回転寿司で乾杯！
駅でREMINGS石黒氏となぜか会い、なぜか彼と一緒に下車しREMINGSのリハーサル見学(＠_＠;)
明け方帰りましたとさ(-。-)y-゜゜゜
他の出演者のライブも楽しみまして、よい金曜日ナイト！
皆様ありがとうございました～ヽ(^。^)ノ