さて東武東上線で1つ隣の志木駅で下車。
しばし歩いてやってきたのは『麺家うえだ』色んな本にも紹介されていて、女性が切り盛りしてる店だということです~
かなり濃厚なラーメンがあるということで、店内へ。
券売機で特濃魚介豚骨ラーメンを選びました(^_^)/
席に座り、食券を出すと
「ドロドロのハードと、とろーんとしたライト、どっちにしますか?」
と聞かれた…(^_^;)
普通、こってり、超こってりなどは耳にしたことがあるけど…ハード(^_^;いい響きだ!
ワタシは言った「ハードで!」( ̄ー+ ̄)
店内には歴代ラーメン王のサインが並びます、メニューは色々あるようで昨日から明日までの3日間『鶏秋刀魚温麺』なるものもありました。。
女性2人でテキパキと作られたラーメンがいよいよ登場!!
ぬおっ!!ゴッツイ見た目です~
ちょっとトッピングをどかしてレンゲでスープを。。ドロッ・・・・
おー噂に間違いはない濃厚豚骨スープです~魚介の香りもありますが、こりゃすごいな~シチューに麺入ってるカンジです(@_@;)
だけど、味がしつこくないんで案外するする食べれます(ー_ー)!!
そして極太メンマ!歯ごたえあります~ワイルドだな~
チャーシューも厚めで表面は焼いた跡があり香ばしいです、それが3枚!
海苔が2枚!さらにもやし&キャベツ少々!!
これで650円!?これは安いな~
麺もしっかりしててスープに合ってると思います。。。
店構えや女将からは想像出来ない、ゴッツイラーメン!他のメニューも食べてみたいと思いました!!
昨日からあっさり塩ラーメンが連続してたんで、あまりの違いにラーメンの幅の広さを実感!?しました\(-o-)/
しばし歩いてやってきたのは『麺家うえだ』色んな本にも紹介されていて、女性が切り盛りしてる店だということです~
かなり濃厚なラーメンがあるということで、店内へ。
券売機で特濃魚介豚骨ラーメンを選びました(^_^)/
席に座り、食券を出すと
「ドロドロのハードと、とろーんとしたライト、どっちにしますか?」
と聞かれた…(^_^;)
普通、こってり、超こってりなどは耳にしたことがあるけど…ハード(^_^;いい響きだ!
ワタシは言った「ハードで!」( ̄ー+ ̄)
店内には歴代ラーメン王のサインが並びます、メニューは色々あるようで昨日から明日までの3日間『鶏秋刀魚温麺』なるものもありました。。
女性2人でテキパキと作られたラーメンがいよいよ登場!!
ぬおっ!!ゴッツイ見た目です~
ちょっとトッピングをどかしてレンゲでスープを。。ドロッ・・・・
おー噂に間違いはない濃厚豚骨スープです~魚介の香りもありますが、こりゃすごいな~シチューに麺入ってるカンジです(@_@;)
だけど、味がしつこくないんで案外するする食べれます(ー_ー)!!
そして極太メンマ!歯ごたえあります~ワイルドだな~
チャーシューも厚めで表面は焼いた跡があり香ばしいです、それが3枚!
海苔が2枚!さらにもやし&キャベツ少々!!
これで650円!?これは安いな~
麺もしっかりしててスープに合ってると思います。。。
店構えや女将からは想像出来ない、ゴッツイラーメン!他のメニューも食べてみたいと思いました!!
昨日からあっさり塩ラーメンが連続してたんで、あまりの違いにラーメンの幅の広さを実感!?しました\(-o-)/