挽肉がうまーい味噌ラーメンを食べ、外へ。。
野菜ドッサリってタイプではなかったんで、若干おなかに余裕が・・・
つけめんがいいな~と。。。どっかなかったっけ??
あ、あった!中野大勝軒でございます~
看板には『つけそば』の文字。。
元祖ですね、元祖。今じゃどこでも食べられるつけめん。。。
最も有名なのは東池袋大勝軒だと思うんですが、そこの店主様がこの中野にいた時に開発したのが始まりだとか・・・
東池袋をはじめ、あちこち食べに行きましたが、中野は初。。
早速つけそば480円を注文です~
客は私のみ。後から数人来ました。。どうやら麺をまとめて茹でているようですね~
そしてご対面の元祖つけそば!つけダレも丼で登場しまして、澄んだ醤油色。
サラリとしたタイプ。そのまま飲めそうな感じでさえあります。
麺はストレートの太麺!茹で加減はちょい柔らかめです。
若干の酸味を感じるものの、味付け的には薄めですね~麺が勝っちゃってます。
そこでですね、細かいチャーシューやメンマと共に食べれば程よい感じになります~!
先ほど、まとめて茹でてると書いたのは、後から来た人は瞬時につけそばを提供されていたからです。。。。僕のと麺の具合は結構違うんですかね~・・
だとしたら、ラッキーでした!
つけダレが早くにぬるくなったのが残念といえば残念!?
店の中の雰囲気は中野駅前っていうよりは旅先!?
カウンターの下には古い週刊誌がたくさんでした(笑)
つけそばがウリみたいですが、ラーメンを食べてみたいな~と思いました!
480円の元祖つけそば、ごちそうさまでございました~
野菜ドッサリってタイプではなかったんで、若干おなかに余裕が・・・
つけめんがいいな~と。。。どっかなかったっけ??
あ、あった!中野大勝軒でございます~
看板には『つけそば』の文字。。
元祖ですね、元祖。今じゃどこでも食べられるつけめん。。。
最も有名なのは東池袋大勝軒だと思うんですが、そこの店主様がこの中野にいた時に開発したのが始まりだとか・・・
東池袋をはじめ、あちこち食べに行きましたが、中野は初。。
早速つけそば480円を注文です~
客は私のみ。後から数人来ました。。どうやら麺をまとめて茹でているようですね~
そしてご対面の元祖つけそば!つけダレも丼で登場しまして、澄んだ醤油色。
サラリとしたタイプ。そのまま飲めそうな感じでさえあります。
麺はストレートの太麺!茹で加減はちょい柔らかめです。
若干の酸味を感じるものの、味付け的には薄めですね~麺が勝っちゃってます。
そこでですね、細かいチャーシューやメンマと共に食べれば程よい感じになります~!
先ほど、まとめて茹でてると書いたのは、後から来た人は瞬時につけそばを提供されていたからです。。。。僕のと麺の具合は結構違うんですかね~・・
だとしたら、ラッキーでした!
つけダレが早くにぬるくなったのが残念といえば残念!?
店の中の雰囲気は中野駅前っていうよりは旅先!?
カウンターの下には古い週刊誌がたくさんでした(笑)
つけそばがウリみたいですが、ラーメンを食べてみたいな~と思いました!
480円の元祖つけそば、ごちそうさまでございました~