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音・麺・酒

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小法師(渋谷)ごまみそラーメン ~2/28

2006-02-22 18:18:17 | ラーメン(渋谷)駅周辺
夕方ですね~陽もすっかり沈んでしまいました~
そんな中、本日2麺目を決行~!(^^)!明治通り沿い、並木橋交差点手前の『』です
喜多方ラーメンのチェーン店ですね~
季節メニューのありまして、夏は冷やし、カレーの時もありましたね~
最近店先を通った時に『ごまみそラーメン』なるメニューに気づいていたんですね~(@_@)
ラー油を入れれば担々麺風に!と書いてあります。。なるほど~
あと今回気付いたのが、通常の太麺以外に細麺も選べるようになっていました~
今まで通りに太麺で注文でございます~
しばし待って登場!白~い感じのスープからはゴマの香りが!
ゴマの香りって好きなんですよね~夏だと冷やし中華やうどんでも、ごまダレってあるじゃないっすか?あれ、無難に好きです。
そんな香りがするマイルドな味噌ラーメンでして、辛味はさほどなし。物足りないって人もいるかもですね~
トッピングは野菜にチャーシュー。チャーシューなかなかうまいですね~
麺はお馴染み!?加水率の高いピロピロしたタイプ!なかなか合ってます(^_^)
そしてポスターに書いてあったように・・・ラー油を入れてみると。。。
おー、確かに担々麺『風』になりますね~
しかし、自分はゴマに弱いな~(^_^;)
なかなか楽しめた1杯でございました~
ちなみに和風冷やしラーメンというメニュー。。今の季節でもあるそうです!
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麺屋 空海(渋谷)とんこつ【新メニュー】

2006-02-22 13:13:33 | ラーメン(渋谷)駅周辺
花粉日和ですね~(-_-;)
11時くらいに無理矢理麺チャンス到来だったんですが、11時半開店が多いんですよね~
そんな中11時開店のコチラへ!麺屋空海です~
雑誌とのコラボやらカレーラーメンやら、なにげに限定メニューがよく登場してます。ほんとは近くの立ち食いそば屋に向かってたんですが、店先に新メニューのPOPが見えてしまいまして・・・・しかも目立たない・・ほんとにあるのか??
ありました!券売機に『とんこつ』の文字を発見!(@_@)
いつからだったんですかね~???
案内によれば白濁スープだそうです!
空海といえば澄んだスープがウリなんですけどね~これは食べないわけにはいきません!
相当最近のメニューみたいで、店員が若干悩んでます!?
小鍋でスープを温め、最後にトッピングしてる時に他の方に確認してました~
そして登場でございます\(-o-)/
お~濁っております。。まずスープを飲むと、トンコツ!っていう臭さはほぼナシです、マイルドで飲みやすいタイプですね~
そして麺が太麺!このメニュー専用だそうです。
結構歯ごたえありまして、モチっとしてます。なんか珍来を思い出しました!?
チャーシューもいつもと違いまして、バラ肉の厚切り、1センチくらいありました!味付け自体は薄めでしたがスープに合ってるな~と。

ビックリしたのがスープ表面の背脂!?これはスープに元々入ってたんではなくて、別に用意されてて後から、というか先に丼に入れてますね多分。半透明でして、かなりの量が入ってます~(@_@)
それと、説明書きにはマー油が入ってると書いてあったんですが、あまり感じませんでしたね~・・・・量が少なかったんですかね!?黒い油が分離してる姿もなかったですし・・
そんな食べやすい1杯でした!

・・・しかーし。。やはり、マー油が入っていたのかが気になる(^_^;)再挑戦してみまーす(^_^;)

ちなみに最近コチラの店はランチタイムに外で弁当売ってますね~
価格はラーメンに比べると安めの設定でして、450円~650円くらい。
餃子弁当、カレー弁当、今日は生姜焼き弁当もありました~
さーて鼻の薬に目薬な午後を!(~_~;)

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焼肉屋で〆ればいいのに自宅DE雑炊にて〆

2006-02-22 12:23:55 | 自炊です、料理です。
焼肉屋でカルビクッパを取り分けて食べたはずなんですが、どうにも帰宅後汁物欲求が!(^_^;)
飲んで喋ると、どうも食が止まってしまうんですよね~
それで帰宅後に腹がへるという意味不明な事がよくあります(^_^;)
しゃーないんで鍋にダシ入れて味付け!ご飯入れて、ラスト1個の卵をIN!
まだ余ってた三つ葉を大量に入れれば完成~(@_@)
うーんウマいっ!自画自賛(笑)
雑炊屋でもやりたくなるほどテンションアップしましたね~!?
しかし卵ってヤツは便利だなー(^_^)
卵への想いを再確認した夜でした(-。-)y-゜゜゜
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レバ刺は好物ですが胃腸不調の時はナシな気も。

2006-02-22 12:12:07 | 食べたり。飲んだり。
昨日はなんだかダルいな~と思いながら夜になり。。。
19時からネットテレビ『ブレスト』の生放送を視聴していました~
根本ノンジ氏とボランティアアイドル『鈴木りな』が出てましたね~
そして人と会う約束をしていたので都内某所に迅速に移動(^o^)丿
チェーンっぽい焼肉屋が・・・そこにはレバ刺の文字が!!

食べたい。。胃腸の調子悪いけど食べたい(笑)

というわけで突入~値段は安めだったんですが、どうにも皿、というか盛り付けが雑で寂しい・・・やっぱり焼肉屋はもっとテンション上がりたいんですよね~

な~んて思っていたら、空いている店にお客さんが入ってきたんです、、

なんと知り合い(笑)
こんなこともあるんだな~。。そりゃ乾杯ですよ、世間は狭いな~と思った焼肉ナイトでした\(-o-)/

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