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「もっと食べて」レシピ紹介

2018-05-02 | 社会・経済
生産者 地元消費増へPR
 ナスが出荷の最盛期を迎えている。熊本市は全国トップクラスの生産地だが、地元での消費は低迷しているという。ナス農家は「もっと食べてほしい」と料理のレシピを紹介するなどPRに努めている。(詳しくは 熊日朝刊14面)