以前買ってはあったものの、まだ作った事のなかった薔薇のケーキ型でマフィンを作りました
形は綺麗だったのですが、空気穴がポツポツと・・・
まぁ初回試作として、今度はもっと型に流し入れててからポンポンとたたいて空気を抜くのをしっかりしなくっちゃね～～～（反省）
この、二つの型で作りました。
型にはしっかり、オイルをふきつけ、粉を振っておいたお陰で複雑な型でも簡単に取り外しできました。
約７分目まで生地を入れました。
この写真は、少しココアを入れてみましたが、ひどい穴あき（笑）→どうぞ、笑ってください
こちらは、少し小さいけど、色々な形が焼ける型で作ったものですが、やっぱりこの型でも、薔薇型が一番可愛いなぁ～～
これで試作は終わったので、今度は、レッスンの生徒さん達に美味しいって行ってもらえる様に腕をあげて、又みんなに食べてもらう為に今度つくろ～～～っと
空気穴に気をつけなくっちゃ～～～
今日、又義姉に捕りたてバジルとトマトをもらったので、長女が「トマトとモッツアレラチーズのフレッシュバジルパスタ」を作ってくれました
とっても美味しかったで～～～す
フレッシュな食材って本当に美味しいですよね～！特に上げ膳据え膳だとね
フレッシュといえば、先ほど友達のハセマキママから青紫蘇を頂きました
嬉しいなぁ～～！！！
私の夏休みも学生と同じあと一日！さぁ～～～気合を入れて仕事モードに戻らなくっちゃ～～（笑）
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