リフォーム後、三軒の家にそれぞれ住んでいる私達家族ですが、お昼ごはんはいつも娘達と一緒。
もちろん、食事つくり担当者は私
お腹にいる、可愛い孫達の為に、バランスよく栄養を一杯摂ってほしいなぁ～って思いで、毎日ランチ作りに励んでます
この日の献立は、娘の希望でかぼちゃコロッケ。ジャガイモのコロッケより甘みがあって私達親子は大好きです
そして、タコときゅうりの酢の物。春キャベツの和え物。
いつもながら、私だけ雑穀入り玄米ごはん。
そして、今日は焼き魚（鱒）に甘味噌をかけました。
そして、ジャガイモのサラダと、なすとサツマイモの揚げ浸し、野菜炒め（もやし、ニラ、にんじん、エリンギ）
夜は三世帯別々に食べますが、土曜や日曜日は一緒ということもしばしばあります。
やっぱり、今まで気楽に一人ご飯が多かった家ランチですが、めんどうでも大勢で食べるご飯の方がやっぱり美味しいですね～～
（作り甲斐もあるしね！！）
seikoママちゃんから、たっくさ～～～んの可愛いケーキの箱と、手作りおはぎ、そして東京のお土産「サザエさんサブレ」をいただきましたありがとうございました！！！
先日一緒にランチした、M君のママから京都のお土産と、おはぎをいただきました
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